熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 洪記拉麵館

洪記拉麵館
⭐⭐⭐⭐⭐ 

、文化

苗栗縣洪記拉麵館是一間傳統老字號，位於台灣苗栗縣的台中市東區，在當地以佳美的拉麵聞名。它的主要特色之一就是拉麵，提供多樣的拉麵選擇，以滿足不同的客戶需求。

在洪記拉麵館，東京麵由傳統的日式味精、豬肉、魚湯和鹽水等主要組成，濃郁的湯頭搭配新鮮的面食，形成了洪記拉麵館特有的風味。厚切醬豬肉搭配狠勁的芝麻醬，為洪記拉麵館附加更多古早味。

洪記拉麵館一直致力於推廣優良的文化和傳統，除了提供正宗的傳統口味外，還推出了多種非傳統口味，特別是醬油味的拉麵，更吸引了許多客戶。它也展示有關傳統料理的知識和技巧，讓人們可以複製和創造出更多豐富的古早味。

洪記拉麵館的價值教導著人們尊重和保存傳統，開拓新的分享料理文化。洪記拉麵館不僅提供充滿古早味的美食，還在設計、料理、口感和服務上達到極致。這些不僅滿足了食客的口腹，更讓客戶在用餐時更加享受和歡樂。

此外，苗栗縣洪記拉麵館不僅是當地的一大地標，它也是一個文化的傳承和發展的地方。它的文化植根於古老的傳統，同時也以其獨特的風格吸引現代食客。細細品嘗洋蔥牛肉麵、東京麵和醬油拉麵等等，相信都能嘗到古早味，給予人們更多的美味記憶。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  357台灣苗栗縣通霄鎮信義路178號 (行車路線)

電話

☎ 03 776 1547  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

苗栗縣洪記拉麵館是一間擁有多年歷史的拉麵店，在苗栗縣知名的特色小吃之一，其特色在於：

一、其烹調方式專業：洪記拉麵館採用傳統烹調方式，以堅持傳統風味為宗旨，每一道拉麵都以生麵原料烹調，以保持拉麵風味新鮮；

二、拉麵豐富口味：洪記拉麵店提供多樣口味的拉麵給顧客，包括清香味的海鮮拉麵、甜味的蝦仁拉麵、異國風味的泰國酸辣味拉麵，以及多種醬汁拉麵等；

三、地方特色：洪記拉麵店採用鄉土食材，將苗栗縣十大蔬果運用到菜單之中，而拉麵本身也是以苗栗縣的特色醬汁配製，使拉麵吃起來更有地方特色感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 「好吃又厚片 非常推薦」--- Neiran Up 

2. 「很棒的拉麵，不愧為洪記拉麵的名聲」--- roseroses 

3. 「感覺其實可以更有創意，湯頭稍微淡了一點」---KIU123 

4. 「滿滿的湯頭，粉體也很豐盛，下次來繼續偾難」---yawang 

5. 「絕對非常棒的一家拉麵，湯頭鮮甜，粉多味濃」---ruby817

總搜尋量

我要評價

商家推薦

校舍素食 ⭐⭐⭐⭐ 韓棧 韓式料理 ⭐⭐⭐⭐ 向陽冬瓜肉飯建國店

桃園市向陽冬瓜肉飯建國店位於桃園區建國路一段355號，是桃園

⭐⭐⭐⭐ 洋食歐姆蓋飯專売-楠梓店 ⭐⭐⭐⭐ 金牛牛肉麵專門店

台北金牛牛肉麵專門店是一間位於台灣台北市信義區的專賣店，

⭐⭐⭐⭐ 清香飲食店

觀 新竹縣清香飲食店是一家以在地特色料理為主的餐廳，他們特

⭐⭐⭐⭐ 大里國稅局無名臭豆腐麵攤

台中大里國稅局無名臭豆腐麵攤是以臭豆腐為主要底料的賣場，位於

⭐⭐⭐⭐⭐ 上海香酥雞-關渡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 爭鮮迴轉壽司-三重三店

新北市爭鮮迴轉壽司-三重三店是新北市一家頗受歡迎的迴轉壽

⭐⭐⭐⭐ 稻香椿池上便當 ⭐⭐⭐⭐⭐ 拉亞漢堡-台中五權

台中五權拉亞漢堡是台中五權路上的一間餐廳，於2015年開

⭐⭐⭐⭐ 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜• 健 ⭐⭐⭐⭐ 金石經濟小吃

新北市金石經濟小吃，創立於2018年，是新北市知名的速食

⭐⭐⭐ 雄樣水餃店 ⭐⭐⭐ 賴家羊肉海鮮小炒

高雄賴家羊肉海鮮小炒店，位於高雄市前鎮區僑光路174號，

⭐⭐⭐⭐ 牛膳坊 ⭐⭐⭐⭐ 日光棕櫚 ⭐⭐⭐⭐ 轉角印尼小吃 WARUNG POJOK

WARUNG POJOK是一家位於台南轉角的印尼小吃店，

⭐⭐⭐ 蛇王弟佐敦分店

蛇王弟佐敦分店位於港島薄扶林的新匾街，距離佐敦港鐵站九龍

⭐⭐⭐⭐⭐ 草蔬宴義式蔬食餐廳素食 信義區蔬食 ⭐⭐⭐⭐ 好初早餐一店 ⭐⭐⭐⭐ 找是吉 和食珈琲 ⭐⭐⭐⭐ 藝奇新日本料理 竹北光明店 ⭐⭐⭐⭐ 鶯歌南雅夜市水煎包 ⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡至真店

Hong Ye Burger Zizhen (HYBZ) 位

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享