1. 屏東縣哇讚碳烤經由經典碳烤技術及香料調練而成,是一道特色地方料理。 2. 其食材乃屏東縣以優質的當地食材為基礎所烹調的美食。 3. 特別之處在於它採用低溫烹煮,將本來較耐食的魚肉即用幾分鐘便可做出完成品,而當中仍可保留食材獨特的香味及食感。 4. 屏東縣哇讚碳烤亦特別採用手工調配藥草,進行熱量控制,令每道菜都可品嚐到正確及和諧的味道。 5. 屏東縣哇讚碳烤的特色亦在其新鮮又保有食材原味,經由烹煮後,魚肉口感仍飽滿,口感細膩,更能展現出其原汁原味。
1. 味道棒棒的,店家環境乾淨! 2. 烤夠一點厚度,食起來咬勁十足,很開胃! 3. 烤肉和雞翅的碳烤風味,簡直太讚! 4. 用純天然木炭,應該是台灣最好吃的碳烤風味。 5. 店裡應有的服務都很完善,職員的友善也很讚! 6. 食材新鮮,烤起來香氣迷人,整體滿分!
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