發居齋素食餐館
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台中發居齋素食餐館是林口夜市以及原住民文化村最容易抵達的素食店之一，它坐落在台中市政府的正北側，距離自由广场及林口夜市僅數街之隔，是一家以素食料理為主的經營者，提供客人以新鮮的素食料理為客人提供滿足的餐點及用餐體驗。 

台中發居齋素食餐館經營者深植於原住民文化，它獨出心根，將頂級的客家傳統料理與地道原住民美食融合其中，打造出一道大不同的料理新風景。除了原住民文化，台中發居齋素食餐館更在客人餐桌上打造出一份真正的客家料理文化，客人可以在這裡品嘗到不同類型的歡樂美食，如外觀精緻的客家瓜，以及具有「客家食料理」的原因和原料，搭配素食料理，讓客人品嚐到獨特的古早味，讓客人能夠感受到獨特美味和客家料理文化。  

台中發居齋素食餐館旨在用素食料理營造健康的餐廳，在此可品嘗到一系列令人回味無窮的素食料理，不論是味道，風格，還是原料，台中發居齋都十分重視，客人可以享受素食料理的香味，而且不會有副作用，可以說是一種健康的用餐體驗，台中發居齋更以彈性的規劃，客人可以依照自己的口味，在選擇菜單時，選擇自己喜歡的料理，讓客人能夠品嚐到各種不同料理文化，用餐時間更是可以延長，只要客人未離開，台中發居齋素食餐館經營者就會提供不間斷的料理服務，讓客人能夠完整體驗客家料理文化。  

總而言之，台中發居齋素食餐館提供的素食料理文化，不只是台中，更是全台最受歡迎的。這裡的料理精緻多樣，搭配著客家美食，讓客人可以吃到原汁原味的料理，客人也可以依照自己想要的用餐方式，選擇一份適合自己口味的料理，台中發居齋素食餐館將客家傳統料理與原住民美食完美融合，展現出一份大不同的料理新風景，使客人能夠享受到最新鮮，最純正的素食料理經驗。

地址

✉  408台灣台中市南屯區黎明路二段171號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台中發居齋素食餐館自2017年開店至今，一直以純素食物及宗教環境著稱，以下是其獨特特色:

一、嚴格素食:台中發居齋素食餐館嚴格遵守宗教規定，只提供純素食物，不添加任何動物性食物或製品如動物肉、蛋類、乳製品等，不允許使用任何動物性成份於餐館烹調。

二、宗教環境:台中發居齋素食餐館設有佛教風格宗教裝飾，令消費者充分體驗到極致的宗教環境，讓其在食用素食時可以得到最大的宗教滿足感。

三、低碳:台中發居齋素食餐館提供素食清真餐，未使用任何動物性原料，嚴格控管食材，為客人提供低碳、環保、安全的純素餐，以完整達至宗教與低碳環保的要求。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.一發坊素食餐館

評論：一發坊素食餐館位於台中市忠明區，服務周到，環境清幽，令人印象深刻，素食佳餚口味超好，味道都是純正而且多樣，價格合理，值得推薦。

2.御食鮮素食餐廳

評論：御食鮮素食餐廳位於台中市西屯區，服務態度超棒，令人振奮不已。素食佳餚豐富多樣，油膩程度尚可，口味上九成九都是純正，價格十分合理，極力推薦。

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