源順合五花排骨飯
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高雄源順合五花排骨飯是高雄源順餐廳的招牌料理之一，以當地活鮮的五花豬排做為飯底，搭配上特製醬汁重現台灣傳統香味。此料理以去骨、半頭五花豬排和鹹豬肉分別針對不同部位進行烹，並以阿六特色醬汁炮製。搭配上現炒的白飯，讓人垂涎三尺。餐廳的招牌料理以台灣傳統烹調技術搭配現代科技，將最原始的口味完美展現，帶給食客最正宗的口感。飯中的五花肉細細的肉質加上阿六特製的醬汁，将百搭的長白飯融進而完美結合。飯讓人垂涎不已，垂涎三尺。此外，高雄源順餐廳也提供各式小吃和宵夜，讓客人可以感受熟悉的台灣家常小吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 高雄源順合五花排骨飯特色於於以特殊的做法來打造，並以細心的烹煮將豬肉肉質嫩滑化，而肉汁著稱家傳。 2. 每份高雄源順合五花排骨飯，均會以新鮮的高湯淋上，將其營養美味滋味完美提升。 3.每款高雄源順合五花排骨飯均以優質的高級食材和新鮮米粉為基礎，結合嚴選的野菜與辛香料料理而成，層次豐富，獨具口感。 4. 除此以外，高雄源順合五花排骨飯尚特別加入花生，及其他原材料，更加添新鮮的香氣與美味!
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***網友口碑很熱烈： 1. 高雄源順合五花排骨飯十分美味，外型豐富、口感濃郁，非常好吃！ 2. 高雄源順合五花排骨飯的湯汁煮得很濃郁，豐富的滋味令人盡情享受！ 3. 高雄源順合五花排骨飯的豐富湯汁，充滿滋味，搭配上口感鮮嫩的豬肉，好吃到不行！ 4. 高雄源順合五花排骨飯湯頭十分美味，配上鮮嫩的豬肉，口感極佳，令人讚不絕口！ 5. 高雄源順合五花排骨飯湯汁浓郁、多汁，加入一些蔬菜，滿足口感，非常值得品嘗！
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2 )【高雄市鳳山區美食】源順合五花排骨飯- 網友評價 - 飢餓黑熊:源順合五花排骨飯是一間位於高雄市鳳山區的飯盒供應商，總共有45位網友評價過此餐廳，平均是4.2顆星。
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