酥包
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嘉義酥包由於獨特的配方、口感和口味，獲得了廣泛的聲譽。其原料主要包括有細粉、糖和蛋黃，並經過精密的製作流程製成而成，具有如下特色：

一、特殊烘烤工藝：采用低溫熱風烘烤，使產品表面得到一層薄薄的金黃色，口感酥脆，外皮薄脆，層次分明，形似桃仁。

二、產品口感質地柔軟又酥脆：尤其是外皮部分更是香脆可口，內餡搭配淡淡的蛋香，使獨特的口感和口味更加纖媚。

三、獨特的香氣：經過烘焙後，特殊的蛋黃配方加上香草味，產生嘉義酥包專屬的甜味，吸引消費者的品嚐。

四、低熱量：一份嘉義酥包的熱量約為300大卡，是健康消費者的首選。

以上，就是嘉義酥包的特色。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.“去過嘉義後就被嘉義酥包深深的吸引了，吃一口飽滿的酥脆口感，口中的芝麻甜味完全不輸西方的甜點，尤其是夹著芋頭和新鮮梅子的經典比例，讓你一口接著一口，完全無法抗拒！”

2.“酥包外皮脆度適中，內餡飽滿，咬一口，內餡和外皮比例厚薄能做到完美的平衡，舌尖微微的甜味，嘉義在地的好滋味！”

3.“嘉義酥包的外皮質感，越吃越懂得它的好，無論哪種口味，每in一咬，都讓人控制不住的發出喜悅，搭配口感濃郁的梅子，更能表現出獨特的美味。”

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