台中驢磨坊永和豆漿是一間位於台中的老字號驢磨坊,至今已有八十多年的歷史,其特別提供各式磨製鹹鹽麵糰,以及豆漿餐點。永和豆漿可說是台中最出名的小吃之一。 傳統的永和豆漿以研磨之米糊為主體,內附黑豆泥加肉粉,及步步仔林芝仔蔥、芹菜等配料,熱氣環繞,搭配冷萃提神茶或是布丁,口感細膩,滋味濃郁。 在永和豆漿裡,除了傳統的豆漿外,還有加入砂糖的甜豆漿,加上椰子糊及冰塊,更受到年輕人的喜愛。也有加入雞肉湯的豆魚羹,以及加入醬油的豆花等,豐富的口味選擇,絕對可以滿足你的口腹之慾。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中驢磨坊永和豆漿的特色可以用下面的條例來說明: 一、台中驢磨坊永和豆漿使用上等的黃豆和精心調配花生粉,口味濃郁清爽,是台灣獨一無二的美味。 二、台中驢磨坊永和豆漿使用的竹筴與傳統產品有所不同,質感鮮綿,口感與其他豆漿十分不同,讓客人回味無窮。 三、台中驢磨坊永和豆漿有助消化,口感香甜濃郁,且不添加任何人工色素,可以讓人們品嚐到健康的美味。 四、台中驢磨坊永和豆漿采用独特製作工藝,每一碗豆漿口感都非常一致,且滋味醇厚甜美,受到廣大客人的歡迎。
【Google Maps】 評價較高的大眾評論: 1. "一定要去永和豆漿,簡單特別的口味,口感好,並且很新鮮!" 2. "台中驢磨坊的豆漿,熱熱的,口感醇厚,搭配起古早味的食物,非常棒!" 3. "驢磨坊永和豆漿,我最喜歡的食物之一,口感也特別不錯,很適合搭配早餐食品!" 4. "永和豆漿很精緻,口感醇厚,吃起來不會太甜,是我最喜歡的台中驢磨坊產品之一!"
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