壹坪半鹽酥雞
⭐⭐⭐⭐⭐
新竹縣壹坪半鹽酥雞是新竹相當有名的美食，它的創始人是陳阿嬤，1956年在新竹廣義場開了一家小店，賣壹坪半鹽酥雞，現在這家小店仍然由陳家經營，它被稱為新竹縣壹坪半鹽酥雞。 這種美味的新竹縣壹坪半鹽酥雞是由一個叫陳阿嬤的婆婆創作的。鹽酥雞的步驟是：先和一坪的鹽結合在一起，再加入兩種香菇碎末，碎米粉和花生粉，全部混合在一起，生豆腐灑上做成餡，放入伴侶的鷄肉內，烤爐中烤十幾分鐘，然後，香噴噴的熱鹽酥雞就完成了。 新竹縣壹坪半鹽酥雞的外表是金黃色，質感細緻，口感脆脆的，吃起來不油膩，又有鹹香味道，而且內部餡料也很多樣化，可以根據喜好自由調整。 新竹縣壹坪半鹽酥雞多年來一直受到新竹人民的喜愛，它甜鹹風味受到老少咸宜，時常吸引許多顧客前往新竹廣義場，賞心悅目的新竹縣的鹽酥雞，更令新竹的旅遊業產生龐大的經濟效益。 新竹縣壹坪半鹽酥雞是新竹縣的地方特產，受到新竹人民的喜愛，深受遊客歡迎，今天它已經成為新竹的一個地標，被視為新竹縣的美食文化之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***在新竹縣有一種獨特的鹽酥雞，即新竹縣壹坪半鹽酥雞，其特色如下： 第一條：新竹縣壹坪半鹽酥雞使用獨特的鹽漬烹煮技術，並以坪半鹽粉作為調味料，烹調出一種獨特的美味。 第二條：新竹縣壹坪半鹽酥雞外皮金黃酥脆，口感細膩，肉質鮮嫩，香氣撲鼻。 第三條：新竹縣壹坪半鹽酥雞所使用的鹽漬技術，讓鹽漬雞的口感比普通鹽酥雞更加香醇細嫩，使食客可以吃到一種更好的口感。 第四條：新竹縣壹坪半鹽酥雞使用膠原蛋白和豐富的維生素等天然健康成分，是很健康的食物。 總之，新竹縣壹坪半鹽酥雞有其一種獨特的烹調技術，口感鮮嫩香醇，外皮金黃酥脆，內含天然的健康成分，是一種值得珍惜的美味佳餚。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新竹縣壹坪半鹽酥雞受到訂客的熱烈歡迎，很多人都說是有口福的食物。有人說鹽酥雞有一股濃郁的香辣味，外皮酥脆的口感很棒，入口即化，肉質也很柔軟，吃起來很有飽足感。也有人說，在新竹縣的這家鹽酥雞店，每坪的雞肉非常的臘，且酥脆可口，而且香氣四溢，滿滿的吃飽感讓人流口水。
大家也在搜尋
牛埔鹹酥雞
、新竹中山路鹹酥雞
、周 家 鹽 酥 雞
、新竹宵夜
、新竹鹹酥雞
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
中庄煎肉圓
高雄中庄煎肉圓是高雄市知名的美食景點之一
、食材、空間、服務與文化 「三犬西餐廳」位於金門縣港旗村海
原沏鮮泡茶 Moreish Malt 振頤軒西餐館？ 振頤軒西餐館位於新北市的三峽區，西餐館於民國95
My胖幻想廚房高雄My胖幻想廚房位於台灣高雄市小港區，是一家以日本料理為主
何家莊米糕大王 Kushiyaki 尤朵拉廚坊台東縣尤朵拉廚坊是一家位於台東縣內的精緻餐廳，由一名熱情
Jurong Soon Lee Eati 渝香園高雄渝香園是一家位於台灣高雄大寮的餐廳，供應精緻有機餐飲
明誠烤鴨 Delisnacks 瞇瞇眼美式蔬素食餐廳 518活力養生湯 Hotel Novotel Toront 巴人川味 重慶江湖菜 清蒸臭豆腐 Niqqis The Cheese Pr 阿榮邵族麵 嘉庭餐廳 港記 港式熱炒泰國蝦 讚不絕口中華店華店位於台中市西區的大道上，一直以來都是台中知名店鋪，以