特色
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瀛·窩居日本料理，位於香港太古城，是一間擁有其全餐廳與咖啡廳設施的日式料理餐廳。瀛·窩居以日式料理為特色，以以下內容為特色：
一、 瀛·窩居以傳統日式料理為基礎，為客人提供豐富的自助餐：從寿司到火鍋，從炸物到湯品，店內種類繁多，吃客可以自由挑選。
二、 瀛·窩居除了有豐富的自助餐外，店內以日式餐點為主，如牛拉麵，拉麵等，都是嚴格遵守日本食文化的標準，並以新鮮的食材烹製出美味的料理。
三、 瀛·窩居在日式料理上運用新穎的創意，為客人帶來前所未有的新體驗，既結合傳統日本料理的風格，又具有新穎的樣貌，給客人帶來新的品嘗方式，從而使餐點更加精彩。
四、 瀛·窩居更注重食安及食材的質量，並在料理上積極採用低油及低鹽的烹製技巧，以延緩客人中飽腹感，讓客人能夠安心享受美食。
評論
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1.「瀛·窩居」是一家從日本帶來的日本菜料理餐廳，服務品質很不錯，提供的料理非常可口，空間乾淨舒適，還有各種日本特色料理，甚至可以點到稀有的日本料理。服務態度很好，每一桌都給了我們良好的服務，價格合理，適合一家大小出去吃飯。
2. 瀛·窩居的料理非常棒，有各種日本料理可供選擇，價格合理，環境舒適和服務態度都很好，是香港的一個非常好的日本料理餐廳。
3. 在瀛·窩居，我們吃到了很多美味的日式料理，價格也很合理，店內的環境也很新穎舒適，服務品質也很不錯，非常推薦給大家。
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