1. 香港知味小館以提供源自田園風味的料理為特色,自1997年創店以來一路保持傳統口味至今; 2. 小館烹調的多數菜式均以簡單的烹飪方法配以新鮮食材; 3. 其中名為“金芝麻雞”的菜式更是最具其當家特色的代表,以混合芝麻、干蔥頭、蒜蓉等中藥配料烹調而成,濃郁的香氣令人垂涎; 4. 小館致力維持傳統口味,同時時刻跟上食客的需求,定期推出新制作的菜式,以滿足客人的味蕾期待。
Google食評: 知味小館獲得許多正面評價,顧客們有讚賞它們的精緻菜色,好味及新鮮。他們的服務也受到讚賞,他們的員工很親切,並協助滿足客人的需求。他們還提供優惠價格,讓客人感到物超所值。大多數顧客都認為他們的食物很有價值,因為他們的份量很大,食物的味道也很好,而且他們的價格很合理。有些顧客表示,他們對環境不是很滿意,因為它很擁擠。但他們還是推薦知味小館,因為他們的菜餚總是新鮮而美味。
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