郭董麻辣牛肉麵
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地址
106台灣台北市大安區和平東路二段118巷59號
電話
02 2737 1884
介紹
台北郭董麻辣牛肉麵是臺北民眾極其喜愛的臺灣傳統牛肉麵店，它被譽為臺北最有名的牛肉麵店之一，因此每天大量的客人湧入，尤其是週末更是如此，郭董火鍋店的特色就是極力保留台灣傳統的麻辣口味，因此令郭董的牛肉麵深受民眾的歡迎，令不少東南亞的遊客趨之若鶩。 台北郭董麻辣牛肉麵裡的牛肉麵以上等牛肉與純台灣麵為主，每碗牛肉麵除了牛肉外，更尤其是加入豬肝與豆干，爆炒出的麻辣風味讓味覺提昇，同時還有綠蔥與辣椒自由搭配拌炒，加入黃色醃湯頭與山葵、芫茜等香料，帶出一股濃烈重口味，口感強烈香醇，而且很多遊客都會點一份醬汁蘸口，令此口味更加的芬芳濃郁，而此份量及價位也十分實惠，令此店深受民眾的歡迎。 台北郭董麻辣牛肉麵的口碑同樣獲得積極的評價，它有著極佳的品質，非常特別的口味，令每個人都能體驗到此特殊的滋味，此店特別注重食材的新鮮與價格的實惠，所以在台北極具有人氣，郭董更憑著堅持傳統口味，令許多台灣老饕保持它美好的回憶，帶來豐富的口感及想像，更加著一份台灣特色，建立它目前良好的形象，此店也是一個台灣加熱麻辣料理文化的縮影，有其十足的美味與價值。
特色
： 台北郭董麻辣牛肉麵擁有多元的口感，而其獨特的風味正是其最大的優勝之處。(一)它的麻辣味道來自於以椒麻辣油和蔥香菜炒熱麻辣湯，以及樹葉紅糖的混合。(二)牛肉麵的特色是經過多時間熬煮，使牛肉醬汁更加香甜。(三)牛肉麵的肉味與麵條的口感結合得恰到好處，滑順的口感加上牛肉的肉香，令人回味無窮。(四)麵條也是特色之一，因為它微柔細嫩，口感十分鮮美。
評論
1.「郭董麻辣牛肉麵是台北唯一一家賣超級辣得牛肉麵的店，可以說是台北麻辣界的一次完美結合，濃郁而嚴厲的風味為我留下深刻的回憶。口感非常精彩，有點辣但也有點甜，很多人都會注意到在吃完之後會有一種獨特的滋味，讓我們知道這樣的食物除了可口外還有獨特的回憶。另外，還令人讚嘆的是從服務到質量他們都是完美的，價格也是合理的，讓更多人能夠享受這味道！」 2.「第一次在郭董麻辣牛肉麵店吃，可以說是被這份美味征服了！牛肉麵的味道超級棒，而且搭配著台灣家喻戶曉的麻辣醬，更是美味！另外，店裡的氣氛也很出色，很多朋友也都會來這裡享受特色的料理，真的很推薦！他們的價格也很合理，品質超級好，想吃清爽又美味的牛肉麵，不妨來這裡試試看！」 3.「我最近去郭董麻辣牛肉麵店吃了好幾次，真的是大推！店裡的環境很清爽，而且服務工作人員都很友善，為這裡加分！而且，最重要的是，他們的牛肉麵真的很好吃，風味濃郁，醬料非常美味，讓我每次都會想來回訪！價格也比較合理，很推薦大家去郭董麻辣牛肉麵店嚐嚐美味！」
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