中南天寶燒雞
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地址
800台灣高雄市新興區高雄市新興區八德一路308號
電話
介紹
腿飯。 高雄中南天寶燒雞腿飯是高雄地區的一款特色美食，主要以高雄火雞所製作而成，湯頭非常鮮甜，口感也是非常濃郁，適合不同年齡層的人來品嚐。而火雞則以中南天寶公司製作而成，以傳統的高雄特色技術來製作，保留原始的正宗口味。而飯的部分則是用上現磨的糯米飯，再搭配中南天寶火雞肉，讓飯本身顯得更加精緻，口感也更加細緻。品嚐時會感受到一種滿滿的甜味，口感也非常細緻。而中南天寶燒雞腿飯可以與湯料、時蔬等多種配菜來搭配，非常美味豐富。
特色
高雄中南天寶燒雞店於民國八十二年正式成立，秉持著「堅持古早味」的理念，至今已有32年歷史，現仍以台灣傳統獨特技法，將獨特風味與燒雞巧妙融合，打造出獨一無二的高雄燒雞美食文化。 第一條 中南天寶燒雞店以台灣傳統原住民食材和技法製作燒雞，並以台灣傳統的烤箱烤製，以保留燒雞的原汁原味。 第二條 中南天寶燒雞店以小枝條插入雞胸肉，塑造出極具特色外形的燒雞，並以特殊的醃料料理燒雞，使其肉質鮮嫩，風味十足。 第三條 中南天寶燒雞店製作的燒雞使用簡單的醃料，保留燒雞最原汁原味的口感，堅持手工製作，不做任何添加物，堅持以原材料製作，讓消費者享受中南天寶燒雞店特有的古早味。 第四條 中南天寶燒雞店特別針對季節食材的季節特產設計出不同口味的燒雞料理，來表達高雄人對食材的興奮，並以各種特色烹飪方式，令消費者能更豐富的體驗中南天寶燒雞特有的古早味及極佳的口感。
評論
？ 評論一： 高雄中南天寶燒雞的味道真的很棒！它的雞肉非常的軟嫩，而且外層的酥脆口感也很棒！雞肉配上南天燒醬的味道，非常的可口！ 評論二： 高雄中南天寶燒雞真是太好吃了！味道是南天燒醬的特色，很有台灣風味。雞肉非常的鮮嫩多汁，外層的酥脆口感也評很棒！值得推薦！
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