烤肉

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地址

406台灣台中市太平區永豐路412號

電話

0931 629 575

介紹

台中烤肉是台中市最有名的烤肉店之一，位於台中市新社區。店內有20多名員工，設有烤肉、烤肉棧、冷肴區、熱菜區和下午茶區等。烤肉店的特色是餐點的美味，包括各種烤肉、冷盤及熱盤。烤肉有豬、雞、牛肉等，還有高級的鴨肉和特色的雞翅。凡事的烤肉均采用新鮮的食材，烤肉時還加上自家製的特殊調味料。另外還有火鍋菜餚、湯麵等，並提供多種口味。店內除有大廳外，還有2間小型包廂，較適合小團體、家庭度週末。為了更好的服務，店內均設有無線網路、咖啡等。

台中烤肉店的服務良好，餐點的味道很不錯，且價格合理，已獲得了廣大消費者的好評。

特色

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1. 台中烤肉受到遍及台灣的青睞，是本土美食的經典代表。
2. 台中烤肉以其獨特的「香腸蘸醬」聞名，其以香腸、血腸、香菇等多種肉類熬製成的醬料口味濃郁，細緻的口感滋味十分獨特。
3. 台中烤肉的特色並非僅在於口味，也以其特有的料理方式吸引食客，利用漆炭產生的高溫烹煮，傳統將肉放在漆炭上烤至金黃色，使肉質變硬，酥脆，鮮美又多汁。
4. 其他尚有如九層塔、蔥花，及特有的「肉燥飯」也易入口，受到本地人和外地客人一致好評。
5. 台中烤肉之具有的香腸蘸醬獨特口味，以及針對各式各樣肉類的烹煮方式，使它成為台灣特有的美食經典代表。

評論


台中烤肉的大眾評論：

1. 燒肉王：台中燒肉王的烤肉超好吃，可以選擇不同的肉料，烤出來的肉滿多汁又入味。

2. 柴火烤肉：柴火烤肉很有日式原汁原味，味道相當豐富，烤肉店也乾淨整潔。

3. 台中新銘烤肉：台中新銘烤肉口味很濃郁，多款口味可供選擇，拿手好菜還有比較健康的烤肉醬汁。

4. 萬幸烤肉：萬幸烤肉不僅份量多，而且烹調得非常好，每一塊肉都可以吃出它的原汁原味，特別推薦他們的烤雞。

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