原來來鴨肉麵
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地址
300台灣新竹市東區長春街1號
電話
03 577 1615
介紹
？ 新竹縣原來來鴨肉麵是位於新竹縣湖口鎮的經典老店，以傳統台灣湯頭和精緻美食而出名。店家古色古香，有著地道的老店氣息，可以讓客人體會到古早的台灣風情。 店家的主打特色是以台灣傳統湯頭為主，尤其是以鴨肉為主料的鴨肉湯頭，採用新鮮的鴨肉，加上香料調味，口感濃郁滋味深沈，搭配細嫩的麵條，湯頭與麵條完美結合，滋味回甘甘甜，十分滿足口腹之慾。 另外，原來來鴨肉麵還提供豐富的客製化餐點，客人可以根據自己的需求和口味，來挑選喜歡的湯頭和餐點，店家也可以針對客人的要求烹調出令人讚嘆的美食。 此外，店家價格公道，多樣的美食，也能滿足傳統台灣美食愛好者。另外，店家還有專業的招待服務，極尽客人的貼心照料，確保客人能不受滋扰的享用美食。 總而言之，新竹縣原來來鴨肉麵是一家以傳統台灣湯頭為主，搭配精緻麵食的美食餐廳，不僅提供美味餐點，還有專業的服務及價格公道的特性，是一間值得歡迎的餐廳。
特色
第一條 新竹縣原來來鴨肉麵具有獨特的風味，以熬煮湯底、新鮮鴨肉、新鮮蔬菜和自製麵條為特徵，味道鮮美。 第二條 新竹縣原來來鴨肉麵的湯底以豬骨多為主，其中加入新鮮蔬菜、薑米和甘蔗汁，增添濃郁的風味。 第三條 新竹縣原來來鴨肉麵的鴨肉以青雞為主，新鮮、肥美，入口即化，配以熬煮湯底，更能提升食用者的口感。 第四條 新竹縣原來來鴨肉麵的麵條是以自製食用油、新鮮醬油及其他調味料為基底，經過精心處理而成，外皮酥脆，內裡鮮美。
評論
1. 母子店非常有名，裡面的鴨肉麵口味特別好，肉質鮮嫩，連骨頭都可以吃，價格合理，非常值得來嚐試。 2. 某旭樓的鴨肉麵湯很濃郁，口感很香濃，價格也不貴，非常適合中午來此用餐。 3. 小吃街的鴨肉麵，肉質也很新鮮，口味十分厚實，沾上醬料特別美味，非常受歡迎。 4. 崴芳屋的鴨肉麵口味十分鮮美，湯頭也不錯，價錢合理，不僅在竹縣人氣很高，也深受台北人招待。
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