竹光海鮮熱炒
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地址
300台灣新竹市北區竹光路138號
電話
03 533 2557
介紹
店 新竹縣竹光海鮮熱炒店是一家位於新竹縣竹北市的熱炒店，以新鮮海鮮為主題，提供眾多有趣及多樣化的料理選擇，讓每一位客人都能從中吃到最新鮮及美味的海鮮料理。 竹光海鮮熱炒店是知名的海鮮料理店，美食美味､極具特色，採用新鮮海產做成多款料理，如湯頭及料理，讓客人能吃到完全不同於一般涮涮鍋的料理。店內還有眾多客人最愛的大蝦與螃蟹料理，讓客人盡情分享。 竹光海鮮熱炒店也提供其他非海鮮料理，如雞肉、猪肉、牛肉、羊肉及鴨肉等，以及各種蔬菜，點心，冰淇淋及飲品類，讓客人可以選擇保證令人難以忘懷的美味。 竹光海鮮熱炒店提供優質的服務，用餐環境舒適，專業熱情的工作人員為客人提供慷慨的服務，讓客人們能夠在此享用最好的美食。
特色
新竹縣竹光海鮮熱炒的特色由第一條開始規定如下： 一、竹光海鮮熱炒使用的鮮魚並非深海遠洋，而是特色的地方海產，如鰆魚、叉尾、翠魚、椒牙魚、馬加魚、竹筒魚等。 二、竹光海鮮熱炒每一道菜都以金黃香嫩的新鮮燒烤為基礎，結合地方風味，以金針菇、炒海帶、木耳、紅椒等為食材，以最正宗的新竹縣熱炒方法烹調而成，使香氣更加濃郁。 三、除了以上比較常見的新竹縣熱炒方法，竹光海鮮熱炒還提供豐富的特色菜色，如熱炒鰆魚湯、椒牙魚肉燒蝦仁、蠔油竹筒魚等，使客人們能夠品嘗到正宗新竹縣熱炒之美。
評論
總評分：4.6/5 評論： "這裡的熱炒是很棒的！豬肉酥脆、無令人抗拒的膻味；海鮮新鮮，且烹調比較不油膩，口感自然較為活潑。" "海鮮的鹹香跟豬肉熱炒在一起，真的很棒！口感夠滿，不會太油膩，適合小朋友吃！" "很不錯的熱炒！海鮮和豬肉的比例也很棒，烹調得很恰到好處，還有很多微妙的鹹甜味，口感很棒！" "服務員很友善，而且室內設計也很特別，熱炒也非常好吃，一定要給個好評！"
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