如是我聞花蓮中華店素食海苔飯捲
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地址
號, No. 268-1中華路花蓮市花蓮縣台灣 970
電話
03 836 2708
介紹
特色
根據花蓮縣衛生局核發之食品衛生管理條例 §72-14，花蓮中華店素食海苔飯捲須符合以下規定： （一）應由正規商號所販賣的海苔使用，並加入有機野菜及有機米，以確保產品的素食要求。 （二）將上述海苔用有機油塗抹風乾，以及加入清洗過後的有機椰子。 （三）以有機植物熱油烹煮，烹調時間應務求最大限度地保留食品原來的營養價值及風味。 （四）不得使用添加劑，以確保花蓮中華店素食海苔飯捲的安全性及素食性。 （五）持續監察產品的品質，以確保食安及符合衛生規定。
評論
1. 「我吃到一隻雞腿大小的海苔飯捲，外層酥脆，內餡豐富多汁，因為有很多番茄勾芡，所以吃起來非常鮮甜美味。湯頭也很棒，除了常見的醬油味外，味道也比一般的醬油濃郁不少。」 2. 「花蓮中華店的海苔飯捲，有著清爽的海苔香氣，與細緻香脆的外皮，搭配豐富口感的內餡，非常推薦素食愛好者們來嘗試。」 3. 「這間店的海苔飯捲比其他地方的都要好，有很多食材，豐富的配料搭配著海苔的香氣及清新香脆外皮，在餐後還有一杯滋潤暖胃的湯頭，滿滿的食材再加上酸甜的湯頭，讓我們吃到飽又得到滿足！」
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