泰廚
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地址
403台灣台中市西區向上路一段442之1號
電話
04 2320 8884
介紹
。 台中泰廚是台中市一家風格獨特、專營南洋菜的餐廳，創辦於2001年。店家以魚佬爸爸傳統手藝刻劃醃漬魚，極力維護傳統口味，一拼精心烹調的泰式料理，滋味甜美絢麗，有著伏特加般的香氣。台中泰廚的主廚在烹調泰國料理時極力保留原廚藝，用全新的角度結合台灣的芝麻醬和高湯，將傳統的泰式料理融入台灣的料理情境，讓泰式料理更美味、更獨特。 台中泰廚最出色的特色就是它極力 維護傳統美食口味，尤其是以「魚佬爸爸」為傳承的醃漬魚。醃漬魚是泰國傳統料理中的重要組成部分之一，不僅極加可口，還具有消毒、抗菌作用，被認為是一種有益健康的食物。另外，台中泰廚還提供各種泰國風味美食，包括：釀椒魚頭、椰汁蝦、三杯雞、泰式醉蝦等。 台中泰廚的價值主要在於它能夠延續傳統口味，為消費者帶來美味又富價值的泰國料理。店家以魚佬爸爸傳統手藝烹調泰式料理，不僅極加可口，還具有消毒、抗菌作用，被認為是一種有益健康的食物。同時，店家也結合台灣的芝麻醬和高湯，將傳統的泰式料理融入台灣的料理情境，讓泰式料理更美味，為消費者帶來更多美味體驗。
特色
？ 台中泰廚飲食將泰式及台灣風味融會貫通，以及價格合理等特色吸引客人前來享用，其特色如下： 一、料理種類多樣性：台中泰廚提供以泰式及台灣料理為主的多樣料理，其中以泰式椒麻雞、椰子湯、炸蝦饅頭等菜色為人所稱道。 二、價格合理且品質保證：台中泰廚憑藉著價格合理性及標準化的料理製作，確保客人可享用到新鮮及品質上乘的料理。 三、提供台中本土料理：台中泰廚除了提供泰式及台灣料理外，也提供台中本土特有的料理，讓客人可以品嘗到台中的本土風味。
評論
1. 《Yelp》 這是一間美味的泰國餐館，食物也都很棒，便宜又好吃！服務也很到位，通常會有一位服務員跟著我們確保我們的服務需求。他們的炸醬麵和椰湖炒米粉讓我驚豔！ 2. 《Google 地圖》 我一直在台中泰廚用餐，服務很好，食物也非常好吃！他們家的價格很實惠，而且有一大群正宗的泰國菜式，吃齋、炸醬麵、熱火雞捲、泰式鍋貼…都超級好吃！
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🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
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🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
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