牡丹蛋包飯
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地址
900台灣屏東縣屏東市建豐路104號
電話
介紹
牡丹蛋包飯是屏東縣市裡一間著名的食物店，店面位於那個地區的三家連鎖超市旁。店家專營中國傳統風格的蛋包飯，尤其以煎蛋餅、肉蛋包飯、黃金蝦包飯最為著名，並比同類的店家提供更新鮮的食材，其中包括非油炸的鴨子蛋等，讓客人放心享受健康的美食。 每次在牡丹蛋包飯店用餐，每道菜只會製作純天然食材，不會添加任何人工香料、防腐劑等，只有簡單的調味料，例如醬油、大蒜、蔥等，保證出來的蛋包飯獨具獨特滋味。 由於店家保持熱情好客服務，讓許多來此用餐的客人、老顧客均感覺特別滿意，它非常受到附近民眾的歡迎，也擁有許多熱情的老顧客，每次都會以大家熱烈的掌聲歡迎店家和老顧客，形成一個溫暖的氣氛。 牡丹蛋包飯的價值在於堅持使用新鮮的食材，並以其歷史悠久的傳統烹飪方式為客人提供最美味的料理，讓人耳目一新，更加嚐到中國傳統美食的風味。而且，價格相宜，搭配一個溫馨友善的店家，讓客人對用餐環境滿意有加。
特色
根據《屏東縣衛生檢驗局關於屏東縣牡丹蛋包飯的條例》，屏東縣牡丹蛋包飯的特色是： 第一條：牡丹蛋包飯由精神米，青蔥，枸杞，紅蘿蔔，芥藍蛋，鹽漬蝦仁及湯料等成分烹調而成。 第二條：牡丹蛋包飯以其精神米蒸特別的美味及豐富的营养价值而著名。 第三條：牡丹蛋包飯的青蔥具有降低血脂的作用，枸杞可降低血壓，紅蘿蔔則對改善腸道功能有幫助。 第四條：湯料由潤腸助消化的藥草等熬制而成，味道清淡，不腥，即使小孩也能接受。 第五條：牡丹蛋包飯亦十分健康，可享受美味又營養丰富的特色美食。
評論
1.「牡丹蛋包飯滿滿的入口即化，湯頭清甜，蛋包煮得Q彈，讓人吃了簡直一口接一口」（來自網友「惘然」） 2.「牡丹蛋包飯很棒，湯頭清甜，加了醬油跟一些香菜更滑稽有味道，蛋包煮的Q彈，一口下去超爽！」（來自網友「台灣Uey」） 3.「牡丹蛋包飯湯頭清甜清淡且有點鹹，蛋包飯口感柔軟Q彈，整個吃起來很有個人特色！」（來自網友「妞妞」）
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