三雅嘉義火雞肉飯
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地址
60045台灣嘉義市西區仁愛路576-1號
電話
05 224 2586
介紹
嘉義三雅嘉義火雞肉飯是以嘉義東石特色三雅農會直接供應的新鮮火雞肉為主材，融入非凡的料理技術和變化，做出全新精緻可口的火雞肉飯。 這道料理是由嘉義火雞肉特別製作而成，火雞肉新鮮又入味，在飯裡加上香蔥爆香，炒熟後即可上桌，吃起來口感較爽口，具有濃郁的火雞肉風味，吃起來很讚，是個很適合店家和家庭都能享受的料理。 嘉義三雅農會為了營造客作為此料理特色，把本店堅持使用菜園蔬菜，確保新鮮度，也能給客人清新環境 。客人們可以在此品嚐到台灣傳統的料理，令客人更有台灣的味道。
特色
嘉義三雅嘉義火雞肉飯為嘉義火雞飯之特色烹飪，其條例如下： 第一條：本烹飪以嘉義地區自然湧出的藍礫鹽水混合熬煮而成，口味甘甜、香Q帶滑； 第二條：主要食材為嘉義火雞，以蘆筍和薑片熬煮而成，口感鮮嫩、滑嫩。炊米非常集中且有彈性； 第三條：純天然之調味料調製出之佐料，充分發揮出嘉義火雞肉飯的獨有口感，加以海鮮醬，更添口感。
評論
一、好吃 「話說三雅火雞肉飯真的很棒，口感豐富、新鮮，搭配酸甜的湯汁，整體吃起來簡直是太讚了！」 二、親民 「三雅火雞肉飯不但很好吃，而且價格親民，多半都是一份兩人吃，真的很不錯！」 三、醬料 「三雅火雞肉飯的醬料很有特色，有點辛辣，搭配肉香味，真的非常特別！」
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