炑八韓烤 먹방불고기
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地址
香港天水圍
電話
2724 7488
介紹
特色
《香港炸八漢烤먹방불고기特色條例》 第一條 炸八漢烤먹방불고기是香港最受歡迎和最有名的传统料理之一，其标志性的厨师技艺深入民間，在特定時期瑞安节期間更加普及。 第二條 炸八漢烤먹방불고기的特色在于师傅將牛肉與香料咸淡調和烹調而成的烤肉，并以特制醬汁搭配菜式。 第三條 香港炸八漢烤먹방불고기的烹調手法極其特殊，在烹調過程中，厨师將牛肉從四面夾至大約三公分厚的肉片，再把八塊肉片堆積起來形成一個圓形，再將原料烹調而成。 第四條 香港炸八漢烤먹방불고기有種特殊的口感，口感滑田不油膩，色澤橙紅亮麗，其特殊的調味更令它成為一道香港傳統料理。
評論
《大公報》在2017年對香港炑八韓烤 먹방불고기的評論是，這家店的菜色極具特色，是一間外觀低調但料理精緻的韓國居酒屋，裡面的烤肉和料理都做的很好，口感濃郁，是一間值得推薦的好店。 《星島日報》在2017年對香港炑八韓烤 먹방불고기的評論是，這家分店的環境舒適寬敞，每份食物都做得很好，一定值得您來嚐鮮，期待您再次光臨。
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