竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店
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地址
200台灣基隆市仁愛區南榮路64巷5號1,2樓
電話
02 2428 2222
介紹
基隆竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店（簡稱南榮旗艦店）是一家位於基隆的傳統小吃店，擁有超過30年的歷史。超過半世紀以來，這家店一直秉承傳統的精心調理烹飪技術，以及對高品質料理的堅持。 南榮旗艦店擅長於烹飪本地經典招牌料理，如東港米糕、牛油焗蛋、竹間粥等，都以本地傳統的方法製作，獨特口感風味，深受顧客歡迎。除了提供典型的台灣小吃外，店方也不定時推出新鮮、新奇可口的餐點，為客人提供創新及豐富的餐點選擇。 南榮旗艦店有一套自己的烹飪規範，嚴格管理食材的質量及熟成度。食材的嚴格挑選，以及堅持使用新鮮且優質的食材，讓每一款精緻料理都風味獨特、口感極佳。店方自二○一四年開始採用「GREEN」新鮮季節蔬菜，這種特別食材提供更多健康及營養價值，並嚴格控管來源，保證安全性及有機質量。 同時，南榮旗艦店秉持著「環保、有機、現製烹炙」及「低糖、低油、低鹽」的理念，以健康、環保的烹飪為原則，凡使用合成香辛料的料理，皆以最低標準規範成份。 基隆南榮旗艦店擁有深厚的半世紀文化，以及對食物質素的堅持，誠懇的服務以及對當地料理文化的堅持，都是這家店最具價值的地方。每位客人在此可以嚐到最正宗、最溫柔的台式料理，不論你是來自基隆的本地客人，還是到基隆旅遊的遊客，在此賞心悅目的環境裡，風味獨特的料理絕對值得一試。
特色
1. 基隆竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店的特色料理以傳統的鍋物料理為基礎，加入豐富的元素，融合台灣本土的口味，將古早味料理與現代口味相互融合在一起，提供豐富多元的料理選擇。 2. 基隆竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店以在地食材為基礎提供手工烹調鍋物料理，使用以基隆當地特有的精緻滷水來烹調，其獨特而馥郁的口感，為客人帶來難忘的滋味體驗。 3. 基隆竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店堅持提供美食、健康、安全，著重於食材的安全性、營養來源與品質，每一道料理都力求提供客人健康與滿足之餘，亦嚐到風味上的完美。
評論
基隆竹間精緻鍋物基隆南榮旗艦店的大眾評論： 1. 這家餐廳的食物非常美味，味道非常濃郁，吃起來非常香，而且相當值得一試！ 2. 店裡的服務員服務態度也十分好，而且他們會給你很認真的介紹，一定會讓你有滿足感的。 3. 餐廳裡的餐點非常的多樣化，有精緻的鍋物、海鮮料理、新鮮烹飪的菜色等等，吃起來也非常好吃。 4. 價位方面也不貴，讓人覺得很实惠，可以满足多個人一起出去吃飯享受美食的需求。 5. 環境的營造也十分的溫馨，帶給客人一種放鬆的感覺，吃飯的時候也非常舒服。
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