萊客鹽酥雞原好客鹽酥雞
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地址
408台灣台中市南屯區大業路601號
電話
04 2258 5278
介紹
特色
台中萊客鹽酥雞是著名的客家文化美食，具有如下特色： 一、它有著鹹香的鹽酥味，深受客家人和外地人喜歡。 二、萊客鹽酥雞的特殊烹調工藝，使它的表面酥脆、內裡鮮嫩。 三、它以鹽酥和烤火炭為特色，以石斑魚和鯪魚等新鮮海鮮醃製而成，使食物增添口感。 四、萊客鹽酥雞具有文化與美食兩大特色，擁有深厚的歷史意義，可讓食客找到客家地方文化的韻味和美食的樂趣。
評論
大眾評論： 1. 萊客鹽酥雞的味道很特別，它用料也很細緻，酥脆口感非常出色，外層的料一口一口地很好吃，而且還有一點甜甜鹹鹹的味道，絕對會讓你回味無窮。 2. 萊客鹽酥雞的口感純正，外層的料也很香，我們每次都會為它而垂涎三尺，它是台中的最佳招牌菜之一，絕對不能錯過！ 3. 台中萊客鹽酥雞的味道很棒，外層的料夠重但又不會太過膩，中間的雞肉又夠軟，我們都很喜歡！
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