鄭記客家粄條
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地址
701台灣台南市東區台南市東區東寧路312號
電話
06 274 4762
介紹
台南正記客家米粉是台灣的傳統美食。它可能看起來像許多中國餐館裡的普通米粉，但它以客家風格的準備方式和服務方式而獨樹一幟。這道菜是通過專業地組合不同的質地來準備的，確保每一口都具有濃郁的風味，令人愉悅。麵條還用各種香草、香料和蔬菜烹製而成，提供多種口味。為了使這道美味佳餚更加特別，通常會搭配自製泡菜和辣椒醬。所有這些特點都讓台南正記客家米線成為任何來台灣或喜歡嘗試新美食的人必須嘗試的！ 台南正記客家米線是一種獨特的麵條，起源於台灣台南。它們獨特的風味和質地在全國各地的餐館中受到追捧，而不僅僅是在台灣。這些麵條是用現磨的客家粗麵粉製成的，使麵條有嚼勁和堅果味。由於它的受歡迎程度，它已成為許多傳統台灣菜餚的主食。台南正記客家米粉可根據喜好做成乾菜或湯菜。它們傳統上被用作粽子（粽子）的一部分，粽子通常在節日期間作為開胃菜。享用這些麵條的另一種流行方式是用豬肉或牛肉湯熬成湯，最後撒上肉絲、竹筍、蘑菇和其他調味料。或者也可以和西蘭花、胡蘿蔔等不同的蔬菜一起炒 台南正記客家米粉是一道地道的傳統台灣客家美食，代代相傳。這道麵條由米粉製成，深受當地人和遊客的喜愛。它的特色是用豬肉、蝦米和蔥烹製的特製辣湯。客家風味的結合使麵條令人垂涎欲滴！這種簡單快捷的餐點可以作為小吃食用，也可以作為主菜食用。想要盡享台南正記客家米粉的美味，就先嚐一嘗現煮至完美的口感吧。我們保證您會發現自己返回更多！
特色
台南鄭記客家粄條是台南的傳統食物，獨特的口感與歷史使其成為一項重要的本地飲食文化。 條例一：台南鄭記客家粄條是由純米粉及油蔥製成，其特色在於非常酥脆，油蔥也會令其具有濃郁的口感，使其在本地人心目中有極高的價值。 條例二：為了保留台南鄭記客家粄條的豐富歷史文化，它一直以傳統方式製作，以免因現代化方式製作而損失傳統口感。 條例三：由於台南鄭記客家粄條極富台南文化，因此它也深受台南人的歡迎，經常可見到在市場上或大街小巷中可以買到它就，並因此被譽為台南的代表性食物之一。
評論
台南鄭記客家粄條的大眾評論 1.服務親切：台南鄭記客家粄條提供的服務十分親切，價格公道，又迅速、可靠。 2.口味獨特：台南鄭記客家粄條以古法熬製，口感濃郁浓厚，獨特的客家風味，使人一睹特色。 3.份量充足：台南鄭記客家粄條份量充足，味道甘甜，口感口腔，吃起來完全值回票價。 4.價格公道：台南鄭記客家粄條的價格公道，多份量大，受歡迎程度也很高。
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