青松滷肉飯
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地址
831台灣高雄市大寮區大寮路605號號
電話
07 788 8655
介紹
高雄青松滷肉飯是台灣的傳統滷肉飯，其中青松滷肉它是一款由特殊青梅糖膏混合牛肉制成的滷肉，這款滷肉焦香可口，五香風味香爆可口，其混合鍋中，以木耳沾肉、酥炸土司、醃筍蔥、青蔥苗、醃姫菜等，煮熟做成滷肉飯，餡料多樣口味豐富，搭配又嫩又鮮的飯，口感更具滋味，十分可口，還有香辣豆乾，更是東坡滷肉飯的指定食材。這款滷肉飯非常有名，只要你來到高雄的粽米街，就可以找到，也因為它非常有名，所以很多人都喜歡吃，要說到台灣傳統滷肉飯，它一定是要推薦的食物之一。
特色
第一條 標竿商品：高雄青松滷肉飯 於高雄市獲得卓越的口碑，青松滷肉飯的風味由經過精選的原料熬煮而成，並以特有的南台灣風味而聞名。 第二條 材料：青松滷肉飯的主要原料包括精選的滷肉、青松、九層塔與新鮮的蔬菜，將所有材料熬煮後再以蔬菜、花生粉、醬汁等調色份，最後佐以新鮮的蔬菜並以青椒碎組成完美的風味與滋味。 第三條 獨特性：青松滷肉飯的風味與滋味，因為使用特有的南台灣風味而聞名，且因為每批次青松滷肉要完全熬煮調理，也讓飯具有別於其他的混合滷肉飯的口感與風味。
評論
1. 青松滷肉飯真的很好吃，滷肉味道香濃，搭配白飯，味道更是鮮美極了！ 2. 青松滷肉飯經典台灣家常菜，口感鮮美令人思食，每一口都晶瑩剔透令人難以忘懷。 3. 青松滷肉飯的滷汁油香飄溢，而且做工很精細，令人口水滿溢，每一口都回味無窮。 4. 青松滷肉飯海鮮滷味，上菜後肉質酥脆多汁，而且口感細緻嫩嫩的，甚至一口食下便能感受到豬肉本身的香氣，很是美味！
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