鹿港米糕蚵仔攤
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地址
號, No. 20太平三街太平區台中市台灣 406
電話
介紹
台中鹿港米糕蚵仔攤是鹿港的一間有名的蚵仔小吃店。店家老闆利用自己長期從事蚵仔的經驗，每日以最新鮮的食材，手工製作出最新鮮且美味的米糕蚵仔攤，開創新意風味。 店家老闆把米糕製作的技術發揮得淋漓盡致，不但把鹿港的蚵仔料理做到最完美，更加入了一定的米糕元素，使得它味道更濃烈且獨特，吃起來更加鮮美可口。而且，它和一般的蚵仔有著較大的區別，它獨特趣味的口感，讓每一位食客都能製造出一份新鮮的感覺。 店家老闆在食材上也講究，對食材質量和蚵仔的加工技術都非常上心，對每一個步驟都完美地把控，確保食品品質。并且，它在蚵仔料理上的巧思創新，馬上就吸引到許多食客朝聖，而且它的價格也很合理。 因此，台中鹿港米糕蚵仔攤不僅獨特而美味，而且提供了一個高質量、低價格的吃蚵仔料理體驗。它不僅吸引了當地的食客，也受到了鄰近城市的食客的歡迎，值得大家去品嚐和探索。
特色
1.台中鹿港米糕蚵仔攤的食物採用鹿港地區古老傳統製法，使用簡單的食材，如米粉、蚵仔、太白粉及植物油，炮製出獨一無二的米糕蚵仔攤，它的特色在於每一塊的口味都清爽可口，是為台中鹿港本地人所懷念的古老台灣料理。 2.台中鹿港米糕蚵仔攤有體貼地方素樸的口味，攤位每次都熱鬧非凡，樂活表演中呈現出台中鹿港地區老一輩留傳的食物文化，在攤位外聚集了許多常客，互相談話、聊天、品嘗美食，享受鹿港米糕蚵仔攤所帶來的溫暖氣息。 3.台中鹿港米糕蚵仔攤的特色，就是在享受它美味的古老料理之后，更能從彼此的故事裡尋找共同的歷史。因此，台中鹿港米糕蚵仔攤不僅是一件美食的味道，也是連繫當地老一輩人朋友之間的橋樑，讓台中鹿港的歷史與美味都得以傳承。
評論
1. 專業攤仔蚵仔米糕，品質經久，一嚐就喜歡 2. 經常去台中鹿港米糕蚵仔攤，他們的蚵仔米糕特別的香，搭配的醬料也很搭，每次都是慾望的回訪 3. 由台中鹿港米糕蚵仔攤拿到的蚵仔米糕還滿好吃的喔，油脂適中，口感滿香，又不會太油膩 4. 覺得價格開的很合理，又不貴，口味挺好吃的，台中鹿港米糕蚵仔攤真的是值得去的 5. 去台中鹿港米糕蚵仔攤吃蚵仔米糕，他們的米糕做得很好吃，口感很柔軟，醬料也很搭，做得比別的好多了
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