上好佳客式炒粄條
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2959
地址
920台灣屏東縣潮州鎮西市路33-8號
電話
介紹
好佳客式炒粄條位於台灣屏東縣萬巒鄉，是一間以炒粄條歷史最悠久、聲譽最好的老字號店鋪，特色食糧就是創始人已經傳承了三十多年的口味，從產地到客戶的桌上，維持的每一個細節，給客人帶來全新的口感體驗，讓無數客人沉迷於十分出色的口味，讓他們有種回家的安心與感動。 ""好佳客式炒粄條""的特色就是採用最天然的食材，尤其是每一粒黃米，只會在採收期間選擇口感最佳的黃米，在採收後迅速將黃米烹調於鑊中，達到手工烹調，才能將出色的口味醞釀出來，願景是把極佳的口感帶給客人，以新的食材類型，帶給客人更難忘的食材口感體驗。 ""好佳客式炒粄條""的價值不僅是出色的口感，還有源自於食材的安全與保健，比如米糠油精，每一瓶都會一一挑選，確保質量；又例如嚴格把關產品檢驗，例如檢查每一粒黃米的溫度與湯汁，確保食材的新鮮與安全性，而讓客戶尊重這間店鋪，是因為經營者熱心、謙虛服務，讓客人有比尋常更為貼心的用餐空間，加上道地的台灣口味，讓更多人能接觸到一種既熟悉又取向新穎的台灣美食，這就是最大的價值。
特色
1. 屏東縣上好佳客式炒粄條以新鮮材料製成：使用穀米，毛豆以及本地野果混合熬煮而成的米粉為原料，並搭配彩椒、蝦仁、蛋、蔥花等調味料，精選平和糯、清香的名產黑豆醬作為醬汁，最後再用獨特的鍋具炒製出特色的香氣與口感。 2. 屏東縣上好佳客式炒粄條的特色是其溫熱可口的口感：米粉熬煮達到鬆軟柔和的口感，調味料中的蝦仁和蛋也為米粉添加了多樣性，而彩椒的香氣與蔥花的軟嫩協變口感，配上糯米質感甘甜的黑豆醬，再加上熱騰騰的現炒口感，更增添出獨特強烈的風味。
評論
1.「佳客客家料理」： 這家店的粄條真的很好吃，粄條本身就是非常有嚼勁，而且在炒的過程中、口感也一直保持得很好，兩種炒法：一種略帶辣味、另一種是蔥香炸到帶一點酥脆的口感都不錯，醬汁的味道也很讚！ 2. 「玉凱飯糰」：口味非常特別，客家炒粄條上菜的熱辣口感超棒，蔥香味結合粄條嫩滑的口感，一口一口嚐下去，越嚐越有食慾，簡單美味讓你絕不想錯過！
推薦商家
🏟 DON HO - Social Kitc（次）：1 Keong Saik Road, The Working Capitol Building, 新加坡 089109
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號
大家也在搜尋