老爺大酒店明宮粵菜廳
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地址
300台灣新竹市東區光復路一段227號3樓
電話
03 563 1285#340
介紹
新竹縣老爺大酒店明宮粵菜廳位於新竹縣新埔鎮明宮巷1號，是台灣地區最出名的高級酒店之一，環境非常優雅，是個理想的度假閒適住宿及享受用餐的好地方。明宮粵菜廳致力提供最高品質的粵菜料理，招牌菜肴包括醬燒鵝、棗子焗烤乳鴿、香港米糕等，滿足各式胃口。除了可以為客人提供精緻的粵菜料理外，也可提供客製化用餐環境，滿足客人不同的需求。此外，明宮粵菜廳也專門提供會席所需要的烹飪技術及活動策畫服務，充分滿足客人的需求。
特色
新竹縣老爺大酒店明宮粵菜廳擁有豐富的粵菜菜單，每一樣菜肴都會讓客人回味無窮，其特色如下： 一、新竹縣老爺大酒店明宮粵菜廳廚藝精湛，每一樣菜肴都精心撰寫和調製，把各種不同口味的菜肴結合，帶給客人極致的味覺享受。 二、明宮粵菜廳有著獨特的傳統風格，其菜餚如好膳燉肉、南瓜蒸肉、片假玉、香煎大蝦等，提供給客人健康、美味又營養的菜肴。 三、明宮粵菜廳不僅提供極為珍貴的菜肴，也特別推出菜酒菜單，讓客人可以配合美酒一起享用，從而更加添加料理的美味。 四、新竹縣老爺大酒店明宮粵菜廳一向以台灣特色為基礎，以台灣的火鍋料理、甜點等各種菜肴為賣點，提供給客人更多的選擇。
評論
1. 台灣評論網：「客廳裡的環境很典雅、簡潔大方，夏日的風扇很舒適。服務人員的態度十分友善，每一道美食均是以老爺精心挑選的新鮮食材烹調而成，用餐時環境輕鬆、愜意，非常值得回訪。」 2. 評論網：「新竹大老爺大酒店明宮粵菜廳有一個非常可口的綜合海鮮粥，還有一個豐盛的排餐，有很多道很新鮮的菜餚，口味很好，價格合理，服務也很好，是一個不可多得的好去處。」
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