哇哈哈特色臭臭鍋
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3651
地址
71146台灣台南市归仁区台南市歸仁區古庴里民族南街38號
電話
06 338 6675
介紹
？ 台南哇哈哈特色臭臭鍋是台南的傳統湯頭料理，有著濃郁的台南土風味，口感豐富，相當受歡迎。臭臭鍋的頭料豐富多樣，可從豬肉、牛肉、雞肉、豆干、排骨等肉類，再以豆芽、木耳、金針菇等青菜和腐皮為輔，最後加上醬油和乾蔥炒勻後加入湯底，這樣就完成一碗美味可口的臭臭鍋了。
特色
台南哇哈哈特色臭臭鍋作為台南小吃，其做法與醬料由地方居民根據當地風俗而發展出來，有別於其他地區。其特色在於： 一、 其使用的醬料為自家製的特製醬料。臭臭鍋專屬的特製醬料，有辣椒、蒜末、蔥花、醬油等為主要的調料，並加入特殊的秘方，讓它的味道具有特殊的風味。 二、 打造一個特殊的風味，全部以本地食材為主，並加入珍珠鐵蛋、豬血、香菇、芹菜、豌豆幹等作為料理的食材。 三、 把特製的醬料料理煮出來，嚐起來極具地方特色，風味特殊，醬料濃郁，也開始在台南市區得到廣大支持。 四、以上是台南哇哈哈特色臭臭鍋出名的原因，使它成為台南本地的佳餚美味，也是台南人最樂於推薦的小吃。
評論
台南哇哈哈特色臭臭鍋在評論上口碑超好！湯頭特別的臭香，口感十分的鮮美，豐富的配菜任君挑選，還可以用臭臭鍋油自行調味，口感更是格外地獨特，令人滿足，也深受食客的歡迎。
推薦商家
🏟 伊薩姆日式料理（次）：403台灣台中市西区台中市西屯區臺灣大道二段105號12樓
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號