雞伯燒酒雞

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地址
800台灣高雄市新興區自立二路3之5號
電話
07 281 6665
介紹
高雄雞伯燒酒雞是一間位於高雄左營的小吃店,融合台灣傳統美食與日本料理元素,提供客人多元的選擇。

店裡的環境氛圍溫馨,有沙發休息區及投影設備,令客人住在店裡的感覺特別溫暖及舒適,客人可以放鬆地品嘗 高雄雞伯燒酒雞的人氣料理。

高雄雞伯燒酒雞的獨特性十分深入人心,經典的燒酒雞, 野菜鍋,豚肉炒米粉,日式壽司,及香烤火鍋等 令客人嘗到與眾不同的口味,獨特且充滿健康理念的料理,客人可以在店裡找到多元美食及新鮮食材,滿足食客對美食的追求。

高雄雞伯燒酒雞餐廳對於客人是一個價值觀不同的地方,他們致力於提供客人健康佳釀,在精心配搭美味餐點與健康飲品後,為食客帶來健康美食新經驗,讓客人的胃裡滿滿的,但又心安的用餐體驗。

高雄雞伯燒酒雞店以小吃店的形式提供美食給客人,讓客人吃到正宗美味,而且更是便宜實惠。客人可以在生活型態多樣的生活中,取得健康且美味的作息,並且客人亦可以透過與店家聯繫,及配合食材滿足客人的追求,令客人的用餐變得更有價值。
特色
吧!

第一條:“高雄雞伯燒酒雞”指以本地收莊而製作的手工伯燒酒雞。 

第二條:以腐乳、開心果、芳香豆蔻及酒精香草等熬煮而成的“高雄雞伯燒酒雞”拥有多種地方料理的香氣及口感。

第三條:“高雄雞伯燒酒雞”具有用機械加壓凝固後的質地,硬度適中,烤出來的外皮金黃酥脆。

第四條:“高雄雞伯燒酒雞”的作法,以市售傳統燒酒雞做為基礎,加入酒精香料、甜美料汁、椒粉及醃製料,同時炒熟。

第五條:“高雄雞伯燒酒雞”由於使用特殊料汁熬煮,因此有着芳香的口感,具有濃郁的酒香及豆蔻風味。
評論

高雄雞伯燒酒雞得到大眾的正面評價,網友的評論也很不錯。

「味道很棒,肉質也很嫩,而且不會太乾,不會太油膩,口感評價也不錯。」

「雞伯燒酒雞配薑汁味道很香,搭配招牌醬汁醃製出來的口感更加香氣四溢,滋味俱全!」

「雞伯燒酒雞的醬汁撒得很多,不會過於乾身,而且沾在肉上,滋味很濃郁,又有一點酒香!」


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