阿婆油飯
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地址
108台灣台北市萬華區三水街70號
電話
0910 032 372
介紹
台北阿婆油飯是台北最有名的宵夜地點之一，於民國53年開始營業，一直以來受到本地的支持及擁護。除了油飯以外還提供不同的點心，如油條、苦瓜炒蛋、雞蛋羹等，都深受客人歡迎。 台北阿婆油飯重視食材的新鮮及品質，其小米飯炒出來滑嫩鬆軟，加上滷肉、雞蛋、蔥花等細節營造出豐富層次的口味。每一碗滷蛋都是野生的香菇和安心的蛋黃所組成，配上阿婆特制的特濃醬汁，更能將滷蛋的美味提升到另一個層次。 菜單很多，價格也很合理，許多台北人非常喜歡光顧台北阿婆油飯，素聞其名就可以想像到它精緻的油飯系列及滷蛋系列，更是許多台北人心中美味可口的宵夜美食！
特色
1. 台北阿婆油飯有著獨特的配料和料理方式，配料包括豬肉、豆腐乾、蔥花等，並以煎炒或滷煮的方式料理以追求更美味的口感，加上酸甜的秘方，讓台北阿婆油飯特別出眾。 2. 台北阿婆油飯的食用時間非常短暫，一般隻能在餐廳供應數小時，而且料理完後要立即食用以避免失去美味。 3. 台北阿婆油飯的特色及品質，一向受到台北市民的歡迎，以至在台北各大餐廳中有提供台北阿婆油飯的服務。 4. 台北阿婆油飯的烹調方式簡單又卻是餐廳的特色，對於還沒嚐過台北阿婆油飯的人來說，是一個充滿誘惑的料理。
評論
Google顯示： 台北阿婆油飯的大眾評論甚高，在吃貨們的心中得到了莫大的讚賞。一般評價都表示飯非常好吃，油花飛濺，口感極為香滑，最重要的是，它的價格也不貴，非常划算。很多人還會覺得飯有點鹹，但其實這才是阿婆油飯的味道！如此精緻的滋味，真的是太令人心動了！
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