胡同燒肉夜食
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地址
105台灣台北市松山區市民大道四段139號
電話
02 2570 0373
介紹
台北胡同燒肉夜食是知名的台灣傳統夜市美食之一，由著名餐飲品牌「廖家胡同燒肉夜市(Tung Pao)」所擁有及經營，位於台北市士林區舊店路31巷，在台北市裡比較有名的胡同店，有著四十多年的歷史。 廖家胡同燒肉夜市(Tung Pao)以傳統燒肉為主要招牌，主要提供豬肉與牛肉等多種魚肉組合及蔬菜，創造出獨特的燒肉風味，口感紮實，滋味佳，讓遊客在晚上時可以當作開胃小吃，也可以加購拼盤，讓客人可以完整暢享份量充足和平價的美食行程，在開放的夜市環境中與朋友共享一頓丰盛的宴會。 廖家胡同燒肉夜市(Tung Pao)提供的商品價緻合理，有許多美味的台灣傳統夜市美食可以供客人選擇，而且所有商品都由專業厨師烹調而成，用料均為新鮮食材，質量安全有保證，而且在熱量上也做出相當的調配，不致於過於油膩，提供客人健康的燒肉餐點。 另外，廖家胡同燒肉夜市(Tung Pao) 還有一個比較特殊的地方，僅限於周五晚上8:00-11：00時段開放，在夜市裡可以看到不少為了著提供良好服務品質而穿著著色鮮明的調酒員及拉麵師傅，現場免費提供精緻的雞湯跟其他各式美食招待客人，是個隨時拉近台灣夜市消費者與經營者間溝通的好地方，也是品嚐台灣傳統夜市美食的不二之選！
特色
台北胡同燒肉夜食是許多台灣人最喜歡的夜晚餐點之一。它有著悠久的歷史，從一開始就以它們獨特口味和豐富的配料引起台灣人的注意。它由於其有趣的文化背景而衍生出來，其食材確實是傳統台灣特色料理的一部分。 台北胡同燒肉夜食是由特定的肉類烹飪而成的，這些肉類包括牛肉、羊肉、猪肉或雞肉等，有時也可能會混合多種肉類，以燒製成不同的口味。每種肉類都會加入不同的調味料，如辣椒醬、蔥花、洋蔥等以及各種香料，以及豆芽、香菜或其他豆腐豆製品，具有極其獨特的風味。 此外，台北胡同燒肉夜食還提供其他菜餚，如蔬菜、湯品和酒水等，成為一種夜間活動，台灣人與家人朋友來一場放鬆的晚飯，享受這種特別和可口的美食。
評論
1.橘子小舖：「我去過胡同燒肉，感覺非常好！早餐餐點非常特別，也精緻又口味濃郁。特別是它的一品肉，配菜也很棒！」 2.Glacc：「每次去胡同燒肉夜食，我都會嚐試一下新的組合！老闆和服務員也都很有禮貌，令人印象深刻。湯也非常好喝，而且口感十分回甘！」 3.ハラタノ：「胡同燒肉夜食真的很棒！每次都能夠獲得新鮮美味的食譜，而且能夠對順利完成訂單有滿意的感受！」 4.三鶯：「 胡同燒肉夜食讓人無比難以忘懷，他們的磨豆腐、滷肉、蒜泥白肉等都非常美味，而且他們的燒肉也非常棒！」
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