天母火鍋世家
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地址
111台灣台北市士林區台北市士林區天母東路43巷4弄3號
電話
02 2876 0018
介紹
台北天母火鍋世家是繼台北最古老的火鍋店合婆婆老店之後2014年誕生的火鍋新星，位於台北市開昌街的天母火鍋世家，樓下細長的大招牌與兩位店家老闆熱情的招呼，讓人可以一眼就發現，而走進店內也可以體驗獨特的台北老店瓦片風格！ 台北天母火鍋世家以家庭火鍋為主，搭配豬肉、牛肉以及其他口味鮮美的新鮮食材準備，每一份火鍋口味都不同，當中以蜂蜜雞火鍋最受歡迎，是店內最受歡迎的菜色。而另一熱門菜色，則是特製燒烤大腸，混合了北部的溫暖口味，而加上新鮮的高湯來煮沸，更讓人回味無窮。 來到天母火鍋世家，要一定要點一份令人期待的定價享受，就是店內特製鮮肉火鍋，每份火鍋會包括金錢肚、牛肉、豬肉、大蝦以及鮮蔬，搭配上獨特的醬汁，每一口都讓人滿足！ 想讓客人們對台北天母火鍋世家留下深刻印象，除了美食之外，店內還準備了各種彩繪碗筷，不僅活潑可愛兼具溫暖的感覺，更能展現天母的親切！ 總之，台北天母火鍋世家的特色就是提供台北特色的家庭式火鍋，搭配上新鮮的食材和豐富的口味，讓人不斷的回味，高湯的風味更是獨具的口感，而彩繪碗筷的精采提升，讓台北天母火鍋世家能夠獨一無二的展現價值！
特色
台北天母火鍋世家是以台灣四大火鍋文化為名，推出多元火鍋料理的餐廳，其特色如下：
一、 菜單：
1. 專精於台灣招牌料理，包括台南紅燒豬腳火鍋、台北牛肉麵火鍋、台中紅油火鍋、宜蘭牛肉火鍋及多種台灣經典小吃。
二、 品質：
1. 以天然食材為料理主角，正宗台式火鍋料理的做法與質感皆得到嚴格管控，確保料理的精緻程度。
三、 文化：
1. 舉行多元文化活動，例如台灣文化課程、台灣美食分級活動、台灣紅油火鍋DIY、陶藝DIY、台灣國宴等活動，讓顧客全方位接觸台灣文化特色。評論
1. “台北天母火鍋世家的火鍋海鮮滿滿的，質量很高。還有很多不同口味的醬汁可以選擇，味道也很好。服務也很周到，而且份量大，很適合一家大小吃！” 2. “台北天母火鍋世家做的火鍋肉香味濃，用的料也很新鮮，份量和價格相當合理。尤其是豆花好吃，服務也很細心，非常滿意這次的用餐體驗！”
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