阿城意麵
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地址
741台灣台南市善化區741
電話
介紹
特色
1.台南阿城意麵融合南部特色的甜椒醬，以及傳統台灣食材，如肉燥、海帶絲、蝦醬等，將台南古早味的滋味烹調成具有融合性又有傳統口味的料理，具有濃郁的豐富風味。 2.台南阿城意麵配料的特色是：新鮮採摘的甜椒醬，蘊含有6種椒醬，以及源於台灣的新鮮蔬菜、肉燥和海帶絲，令意麵具有濃郁風味。 3.台南阿城意麵的烹調工藝是：以台灣傳統料理方式，熬煮椒醬，並搭配新鮮蔬菜、肉燥和海帶絲，將原豐富口感的食材，完美烹調出具有台灣古早味的濃郁口味意麵料理。 4.台南阿城意麵的特點是：新鮮蔬菜與香料滋味的完美融合，料理具有濃厚的台灣古早味，而以以源自南部傳統的甜椒醬，令烹調出來的古早風味特別濃厚，令人每一口都滿滿受用，口感十分清爽。
評論
1. 台南阿城意麵的大眾評論： 評價很高！有不少人都說台南阿城意麵的口感很特別，細軟滑順，吃起來更有彈性，醬料也很獨特，剛好搭配上著名的阿城柴魚煎飯。而且餐廳的服務品質很高，有大大小小各種口味的意麵，可以滿足喜歡吃意麵的每一個人，環境搭配起來也很溫馨，滿足大家不同的要求。
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