甘家院子麻辣火鍋
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地址
741台灣台南市善化區中正路346號
電話
06 583 2677
介紹
台南甘家院子麻辣火鍋是台南市裡一間以滷火鍋為主打的知名美食店。它座落在永康區，隱蔽在林立的樹林和山坡之間，樂多烹飪法和台灣特色古早味風格結合成一個兼具傳統、現代的本地料理店。 餐廳以坐北朝南的食宿式方式將客人安頓於傳統古早拱型窯座式餐桌上，供客人與家人、朋友一起歡樂的用餐時光。完成社群型料理， F&B部門用心烹調，保留台灣本地古式美食情懷，用滷火鍋的美味和純正鹹香來滋潤人心，幫助客人們重拾台灣的古老美食情懷。 甘家院子的滷火鍋菜式具獨特的風味，融入花旗參紅白玉米餅包、時令蔬果脆脆香香配合滷火鍋特殊辣醬，讓客人可以擁有多款美食選擇，並使用專用的滷鍋，烹調出類似古早料理的風味，從鹹到甜，都讓人嘴饞滿足，口味十分獨特。 另外，甘家院子提供了精緻系統、每日定期新鮮的食材、嚴格的工作標準、熱情的服務團隊等讓客人滿意的用餐體驗。它的服務非常周到，為客人帶來了舒適的用餐環境，尤其是客人前來用餐就會得到甜點、水果、水梨等附送餐的品項，讓客人有足夠時間用餐，讓客人在這裡用餐時也得到安心與滿意。 甘家院子的靈魂強調簡單的家常菜，帶給人們的是貼近本地古早料理的風味，對於追求台灣美食歷史的食客來說，甘家院子絕對是一個可以上癮的地方。 此外，價格也很實惠，對於性價比會有很高要求的消費者來說，台南甘家院子麻辣火鍋，價格不貴，份量足，值得推薦！
特色
台南甘家院子麻辣火鍋提供的特色包括： 一、採用本地新鮮食材與傳統醬料，以獨特的台南風味打造火鍋的獨特口感。 二、採用特製的麻辣醬料，口感辛辣中帶有醬料的滋味，讓火鍋吃起來更加獨特可口。 三、提供多種新鮮的料理材料，豐富火鍋選擇，適合不同的口味和食客人數。 四、設施齊全的即烹技師，可以針對客人要求提供客製化服務，使每一位客人都能享受到甘家院子的特殊風味火鍋佳餚。
評論
評論對台南甘家院子麻辣火鍋非常讚揚！ “台南甘家院子麻辣火鍋真是太棒了！他們的素食和蔬菜火鍋更是一流，讓我每次吃得都特別開心。” “台南甘家院子的麻辣火鍋特別好吃。火鍋裡有不少口味，像魚香肉絲、花枝絲、麻醬扣肉等等。而且價格也合理，值得一試。” “到台南甘家院子品嚐麻辣火鍋，真是無可挑剔！火鍋的麻辣醬特別的好吃，讓我每次都不禁忍不住再加點醬料，還有湯底也特別美味，真的是很棒的火鍋餐廳！”
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