甘家院子麻辣火鍋

台南甘家院子麻辣火鍋是台南市裡一間以滷火鍋為主打的知名美食店。它座落在永康區，隱蔽在林立的樹林和山坡之間，樂多烹飪法和台灣特色古早味風格結合成一個兼具傳統、現代的本地料理店。

餐廳以坐北朝南的食宿式方式將客人安頓於傳統古早拱型窯座式餐桌上，供客人與家人、朋友一起歡樂的用餐時光。完成社群型料理， F&B部門用心烹調，保留台灣本地古式美食情懷，用滷火鍋的美味和純正鹹香來滋潤人心，幫助客人們重拾台灣的古老美食情懷。

甘家院子的滷火鍋菜式具獨特的風味，融入花旗參紅白玉米餅包、時令蔬果脆脆香香配合滷火鍋特殊辣醬，讓客人可以擁有多款美食選擇，並使用專用的滷鍋，烹調出類似古早料理的風味，從鹹到甜，都讓人嘴饞滿足，口味十分獨特。

另外，甘家院子提供了精緻系統、每日定期新鮮的食材、嚴格的工作標準、熱情的服務團隊等讓客人滿意的用餐體驗。它的服務非常周到，為客人帶來了舒適的用餐環境，尤其是客人前來用餐就會得到甜點、水果、水梨等附送餐的品項，讓客人有足夠時間用餐，讓客人在這裡用餐時也得到安心與滿意。

甘家院子的靈魂強調簡單的家常菜，帶給人們的是貼近本地古早料理的風味，對於追求台灣美食歷史的食客來說，甘家院子絕對是一個可以上癮的地方。

此外，價格也很實惠，對於性價比會有很高要求的消費者來說，台南甘家院子麻辣火鍋，價格不貴，份量足，值得推薦！