阿市麵攤
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地址
206台灣基隆市七堵區百五街20號
電話
介紹
基隆阿市麵攤是台灣海洋城基隆廟口夜市的招牌美食之一，由大紅布拉斯基父子兩人開設，更為數十年的老店，前后三代經營，是廟口夜市熱門美食的代表之一，應運而生的麵攤店，為一家家族式經營的店鋪，一直傳承著老店的味道，是歷久彌新的老字號。 基隆阿市麵攤的早晨開店，樓巒鋪屋中會盛大的廚房，店內的桌椅也是擁有悠久歷史的經典家具，搭配上迷人的氣味，讓更多人甘之如飴，吸引民眾駐足品嚐美食。 基隆阿市麵攤的特色就是以傳統的味道來製作傳統麵線湯麵，就像夜市熱門湯麵店一樣，湯底採用雞湯熬製，搭配上香菇鮮蝦，滋補口感鮮美， 除了本攤的招牌傳統麵線湯麵之外，還有做法完全不同的越式酸辣湯米粉，以及日本的烏龍麵和拉麵，拉麵是具有明顯的漢字符號，入口即化、肉汁飯汁香醇濃郁，讓每位食客得到極致的感受， 基隆阿市麵攤的價值，在於能將老店的歷史傳承下去，傳家廚藝得以延續，而消費者則可以把台灣最獨特的歷史發揚光大，味道歷久如新，每一次的品嚐，都能享受到台灣的歷史美。
特色
基隆阿市麵攤的特色為： (一) 所有食物都以最新鮮的食材來手工製作，且不添加任何防腐劑及人工添加物，以確保食品的品質。 (二) 提供更多樣的經典台灣麵食，包括阿市牛肉麵、海鮮麵及沙茶麵等，每款都充滿著台灣家常古早味。 (三) 日常放送簡單但又美味的餐點，包括豐盛的早午餐，新鮮的自製甜品，招牌的台式厚切排骨等，以及多款飲料可供挑選，令你彷彿置身歷史的時光隧道中，找尋台灣最原始的滋味。
評論
1. 「湯頭好濃郁香Q加個培根可以完全飽足，蠻棒的！」 2. 「粗粗的麵條，讓你吃到醇滑香Q的麵湯，絕對超級棒！」 3. 「湯頭滿滿的香料的味道，加上手工製作的麵條吃起來好滿足！」 4. 「麵條鮮美可口，湯頭也非常香濃，實在令人讚不絕口！」 5. 「基隆阿市麵攤絕對讚！湯頭和麵條的組合極之完美，值得一試！」
推薦商家
🏟 大城冰店（次）：527台灣彰化縣大城鄉南平路358號
🏟 花媽軟骨豬肉麵（次）：880台灣澎湖縣馬公市光復路181號
🏟 Bikini Bar（次）：50 Siloso Beach Walk, #01-01, 新加坡 099000
🏟 黃媽麵店（次）：406台灣台中市北屯區經貿二路100號
🏟 Cascade Brewing Barr（次）：939 SE Belmont St, Portland, OR 97214美國
🏟 三媽臭臭鍋大成店（次）：702台灣台南市南區大成路二段129號
🏟 阮ㄟ厝大腸蚵仔麵線（次）：631台灣雲林縣大埤鄉怡美路72號
🏟 山姆叔叔繪本咖啡館（次）：231台灣新北市新店區大豐路80號
🏟 阿財點心（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區友愛街206巷6號(康樂市場102號)
🏟 酒加菜平價海鮮熱炒（次）：112台灣台北市北投區中央北路二段56號
🏟 阿桂牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區中華路一段91巷9號
🏟 全天夏精緻茶飲（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中華路301號
🏟 大陸小吃部（次）：954台灣台東縣卑南鄉忠孝路127號
🏟 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南海安店（次）：704台灣台南市北區海安路三段930號
🏟 牛元本產牛肉湯（次）：3 號, No. 15民生路新化區台南市台灣 744
🏟 上海婆婆（次）：綠 楊 坊 商場 2 樓 S22-23 號 舖, Tsuen Wan, 香港
🏟 上癮餐酒館（次）：94644台灣屏東縣恆春鎮墾丁路12號
🏟 享味素食漢堡（次）：115台灣台北市南港區市民大道八段600號
🏟 阿姆的店 A-MU Breakfast（次）：921台灣屏東縣泰武鄉佳平巷37號
🏟 隱藏軟骨飯（次）：708台灣台南市安平區建平十一街356號
🏟 堂口涮涮鍋.串燒（次）：241台灣新北市三重區三和路二段214號
🏟 班長的悍妹 手作料理（次）：234台灣新北市永和區信義路60號
🏟 Ritz Apple Strudel（次）：新加坡武吉知馬路833号 邮政编码: 279887
🏟 Diandin Leluk Thai R（次）：5001 Beach Road, Golden Mile Complex #01-67/68/69, 新加坡 199588
🏟 燒龍串燒（次）：號 -87 號, 81 Wai Ching St, Yau Ma Tei, 香港
🏟 花媽軟骨豬肉麵（次）：880台灣澎湖縣馬公市光復路181號
🏟 Bikini Bar（次）：50 Siloso Beach Walk, #01-01, 新加坡 099000
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