潘姑娘廟肉粽
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地址
927台灣屏東縣林邊鄉和平路53號
電話
介紹
潘姑娘廟肉粽是屏東縣最有名的粽子專賣店，自古以來，一直有家庭愛吃肉粽的傳統，潘姑娘的粽子價格比較便宜，口味也極具地方特色，受到居民的一致好評，也是屏東的地方美食之一。 潘姑娘的肉粽以當地最新鮮、最高級的食材為主要成分，豬腳、豬肉、鯡魚、海胆以及各種蔬菜豆腐等。商家特別精心挑選食材，考慮至食材的新鮮度及各種烹飪技巧，保證每款粽子的風味及品質。 潘姑娘的肉粽不僅價格親民，也極具特色，以滷醬料為主，不僅清香宜人，也十分健康，加上口感極佳的滷汁，每一口都是獨特的滋味。此外，每一份粽子都會搭配蔥花、辣椒丁，所以每個人吃起來都不會過於油膩。 與其他店家相比，潘姑娘廟的肉粽都以新鮮的食材為優先，在保證粽子的獨特風味之外，更以健康飲食為象徵，同時也是一種文化傳統，對現代人而言，潘姑娘廟的肉粽是食衣住行的良好示範。 潘姑娘廟肉粽以其特殊的口味以及細膩的烹飪技巧，贏得人們的一致好評，無論是慶祝節日或是拜祭，都是屏東人必備的享受之選，其便宜可口的價格，也彌漫著熱情的本地特色，潘姑娘廟肉粽无疑是屏東最具代表性的風味美食。
特色
1. 潘姑娘廟肉粽的特色在於其有優美的酥餅外表：用了新鮮的材料製作成粒粒分明的肉粽，封口前要灑上香菇粉，使它更香。 2. 潘姑娘廟肉粽裡頭使用的新鮮肉餡是用特殊調製的醬汁拌製而成，增強肉餡的風味。 3. 潘姑娘廟肉粽的豆沙餡使用特殊的醬料調製而成，比一般豆沙味更濃郁，甜度恰到好處，滋味可口。 4. 潘姑娘廟肉粽的米餅包裹紮實，中間不容易破洞，熱烘烤後封口更牢固，口感酥香濃郁。
評論
1. "讚！屏東潘姑娘廟的肉粽，豪肉多汁，味道濃郁，是我吃過最好吃的肉粽之一。" 2. "很值得一試的香噴噴的肉粽，潘姑娘廟的肉粽裡夾著鮮嫩的肉桂，非常好吃，值得去嘗試。" 3. "我本身很喜歡吃肉粽，潘姑娘廟的肉粽的口感很有層次，就好像走遍台灣各地的特色肉粽，非常值得一試。" 4. "今年去屏東潘姑娘廟吃肉粽，口感十分甜美，比以前的肉粽更加美味！也夾著一些有特色的材料，豪肉多汁，特別好吃！"
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