900度串燒工坊
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地址
708台灣台南市安平區文平路402號
電話
06 293 0900
介紹
台南900度串燒工坊位於台南，是一家知名的日式燒烤餐廳，提供多種日式串燒料理。他們的特色是採用本當地特色的原料來料理他們的料理，添加本地独特的台南鹹味和風味，也提供多種日本烹飪知識和技術，是一個流行於當地人和遊客之間的美食樂園。 台南900度串燒工坊主要提供多種日式串燒料理，例如：九層樓，豆腐拉麵，甜不辣，鯖魚，炸雞，天婦羅，等等。他們特別重視料理中的新鮮度和口感，所以他們每天會把所有原料從台灣周遭的地方挑選，並且確保每一份料理都非常新鮮而且美味。 台南900度串燒工坊還提供一種非常獨特的燒烤技術，稱為“900度燒烤”，他們會將串燒料理放入一種特殊的烤架，並用特殊的火源加熱至極高的溫度，讓料理能夠快速烤出酥脆的外型，但同時又能夠保留料理的內含的嫩滑口感。 台南900度串燒工坊的價值在於獨特的燒烤技術和店家對新鮮度和口感的重視，並提供多種料理供遊客品嘗，讓他們能夠體驗到台灣本地的美食文化，滿足他們對美味料理的期待，也為他們留下難忘的感受。
特色
台南900度串燒工坊於2018年成立，致力於提供顧客高品質的燒肉服務。它的特色如下： 一、特色一: 專業之結合 台南900度串燒工坊採用專業之結合，由台南地區的優質燒肉師傅，配合其道地的調味料，讓客戶感受到台南燒肉的特殊風味。 二、特色二：專業烹飪技術 台南900度串燒工坊採用專業烹飪技術，使用多種調味料，開發完美的台式燒肉風味。此外，該工坊還使用系統化的燒烤方法來保證燒烤的質量與標準。 三、特色三：特色菜餚 台南900度串燒工坊提供多樣化的特色菜餚，如甜酸菜、特製醬汁、燉豆腐和玉米濃湯等等。此外，該工坊也提供烤肉套餐，讓客戶可以根據自己的喜好選擇最合適的烤肉配置。
評論
1.「很棒的經驗，火腿肉乾非常開胃，排骨肉也是，主食也很多種可以選擇，服務還不錯，推薦大家來吃吃看。」 2.「台南900度串燒工坊的排骨，非常的好吃。其他東西也都不錯，服務很親切，環境很喜歡，值得再推薦給大家來品嘗。」 3.「台南900度串燒店非常的棒！肉質非常好，口感酥脆！而且價格也不貴，超值！服務很棒，很推薦大家有機會來台南玩的時候可以來這家店吃吃！」
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