新店古早味
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地址
號, No. 7永義街小港區高雄市台灣 812
電話
介紹
高雄新店古早味是一家傳統風味的小吃店，店家專攻獨特的古早小吃，許多都是原汁原味的正宗古早小吃，常見古早小吃包括滷肉飯、米糕、蚵仔煎、潤餅、蔥抓餅、蚵仔捲等。高雄新店古早味是個充滿古早味的店家，不論外觀、裝飾還是口味都相當古早，而且還有許多道地古早小吃，比如古早滷肉飯、肉粽、鹽酥雞等等。 古早味的特色，在於用料精心，料廉價美，菜色也比較家常，而且還能保留原汁原味的獨特口感，尤其是滷肉飯、米糕和蚵仔煎等古早小吃，更是吃到手軟。此外，店家還提供一些比較新穎的古早小吃，比如蔥抓餅、潤餅、黃金大腸等，搭配味蕾令人難忘。 就價格而言，高雄新店古早味提供低廉的價格，由於料廉價美，每餐只要40元以內就能享受到古早小吃的美味，也不需要花上太多的錢，就能夠享受的到古早的口感。 總之，高雄新店古早味提供的是一種原汁原味的古早小吃，特別是料廉價美，價格合理，是一個不可多得的小吃店，適合家庭聚餐，或一般朋友聚會。
特色
1. 高雄新店古早味為慶祝新店成立之初，特別將新店歷史的文化深受保存至今，經過百年回歸於今日的傳統古早味風情。 2. 高雄新店古早味口味特殊，是傳統古早味的代表，傳統古早味不僅味道獨特，還有不同於其他古早味的特色。 3. 高雄新店古早味將傳統古早味烹飪技術與特殊口味完美結合，像是錦路鎮菜、安平水餃、凱達格蘭麻油冰、陳家豆花、黑崁豬肉爐、車店鹹水鴨、泰山芋圓花、蘇澳米糕等等，都是新店歷史百年以來的特色。 4. 高雄新店古早味的催化者，是傳統小吃的代表，更特別將古早味風情演繹出新店的復興味。 5. 高雄新店古早味的烹飪技巧及口味源自傳統古早味，每一道料理都能品嚐出風味，口感極為獨特及濃郁。傳統古早味獨有的味道讓喜歡古早味的饕客們都不愛遺漏。
評論
1. 客家手作福祉坊： 「來到客家手作福祉坊，有很多古早味的美食，非常棒！從小吃，到點心，再到主菜，都有很多種選擇，而且口味很棒，特別是芋圓、豆腐乾、排骨，外觀和口感都非常好！價格也是蠻划算的，推薦大家來一趟！」 2. 新竹美食街： 「新竹美食街的古早味餐點非常棒，有泡菜鍋、香煎豬排、椒鹽豬腳、蚵仔麵線等等，都非常有古早味，而且口味也非常不錯，吃出純粹的古早味！而且價格也很便宜，又實在又好吃，是值得一試的美食！」
推薦商家
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🏟 印度咖哩香料屋子Taitung Spic（次）：No. 418, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950, 台東市台東
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🏟 甕仔壯壯雞（次）：231台灣新北市新店區新烏路二段9號
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🏟 燒肉魂（次）：900台灣屏東縣屏東市復興北路34號
🏟 Hita Japanese Soba R（次）：G/F, Olympian City II, 18 Hoi Ting Road, Tai Kwok Tsui, Mong Kok, 香港
🏟 溫州大餛飩雪花冰（次）：330台灣桃園市桃園區南豐三街2號
🏟 月見溪創意餐廳（次）：702台灣台南市南區健康路一段113巷65弄22號
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