滷底撈大肚店
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地址
432台灣台中市大肚區育樂街3號號
電話
04 2699 9088
介紹
台中滷底撈大肚店位於台中市西區青潭路2段；是台中市一家傳統老店，店家已經有多年歷史，以滷味為主打，也提供多項小吃及甜品。店裡滷肉、滷雞、滷鴨、滷蛋等現場熱炒，每一物熬滷處理都入味；而且每份搭配的野菜及小米粥、蔬菜等也不勝售量，每一口都可以感受到老店的經典美味。而除了滷味，店裡更有豬血糕、豆干等攤位，吸引不少消費者來購買，滷底撈大肚店也是台中市著名的滷味老店之一。
特色
1. 台中滷底撈大肚店以傳統滷味為店家經營的焦點，提供滷味類食物給消費者，如豆干、乾肉、雞排、香腸、魚肚等，各式滷味消費者可以挑選，讓消費者可以吃到各式口味的滷食品。 2. 台中滷底撈大肚店提供除了滷味之外，還有多樣化的料理，以及時令食材料理，如鰹魚、金針菇、九層塔、南瓜等，這些料理將搭配上滷味，以提供更多形式的滷味給消費者。 3. 台中滷底撈大肚店提供的湯底部份則是以豆腐為基底，加入口感濃稠的滷汁，搭配上各式滷味和料理，讓消費者滿足不同口味的喜好。
評論
1. 『小子家』台中滷底撈大肚店： 「以前在台中，會經常出去吃，但在小子家台中滷底撈大肚店試試看以後，已經愛不釋手，材料新鮮，而且口味極佳，而且滷底和大肚醬也非常的美味，讓人回味無窮，很推薦大家去吃看看。」 2. 『汕頭熟食』台中滷底撈大肚店： 「我很喜歡這家台中滷底撈大肚店，老闆很友善，滷底撈大肚吃起來非常的濃郁，而且滷底醬也很特別，老闆還慷慨的增加了一些蔬菜來配搭，非常的好吃，很推薦給朋友去試試看。」
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