邵師傅脆皮湯包
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地址
730台灣台南市新營區中正路60號號
電話
0965 658 986
介紹
台南邵師傅脆皮湯包是來自台南的一種特色小吃，其特別的名詞「脆皮湯包」也讓人朦朧有著极佳的口感。所謂的脆皮湯包，是指以薄脆的麵皮裹成一圈，內部則是特製的肉餡，放入湯汁中滾煮而成。因為它的口感獨特，一直以來都是台南老饕餮最喜歡的小吃之一。 台南邵師傅脆皮湯包有不同口味供消費者選擇，有肉鬆、豬血、大腸、蝦仁、牛肉等口味，並且用多種醬料調調色，加上湯底的微辣，讓每一個湯包吃起來都有著不同的口感。經過邵師傅的精心烹調後，口感絕對偏硬，每一口都可以嚐到薄脆的口感，加上略帶清甜的湯頭，令人回味無窮！
特色
經濟部消費者保護及服務條例第 4 項規定： 為了保護消費者的合理利益，避免消費者蒙受損失，商家為產品提供表述或發佈，應表明其特色及承諾之服務。 因此，台南邵師傅的脆皮湯包特色如下： 1. 台南邵師傅的脆皮湯包以精選嚴格的原料，用心做成，讓消費者嚐到最正宗的台南美味。 2. 每個脆皮湯包皆經過人工精致製作，皮薄脆口，有彈性而不脆裂。 3. 封口處經養法殺菌，衛生無虞且充分保留蔬菜的新鮮。 4. 為滿足消費者多元化的口味，融合蔬菜與香腸、魚片等精選的食材，獨一無二的口味帶給消費者極佳的享受。
評論
1. 南台灣的經典之一，台南邵師傅的脆皮湯包，除了有其特別的香氣外，淡淡的肉香再加上其狀態脆嫩的皮質，解膩止渴，一口接一口，更令人難忘。 2. 邵師傅的脆皮湯包獨特的配方，只有在台南就可以找到，尤其是嚴選肉類的質地，口感蜜汁，又筒餡口感細緻迷人，很久沒有吃那種感受了。 3. 台南邵師傅的脆皮湯包外皮脆口，內餡咬一口滑溜又鮮美，絕對能令人食指大動，尤其是吃了冰凍的脆皮，越多越精緻，值得一試。
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