永利砂鍋粥
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地址
950台灣台東縣台東市長沙街143號
電話
08 934 5037
介紹
永利砂鍋粥是台東縣最古老的商家之一，位於東台灣的蝴蝶公園附近，地處風景秀麗的太平山附近，是台東縣最具特色的餐廳。商家特色為以砂鍋飯為主，剝皮豬肉放入砂鍋，和涼粉、雞蛋等蔬菜一同煮成口感細嫩多汁的砂鍋粥。價值方面，價格相當實在，一碗只要50台幣，而且服務很周到，餐點品質及口味也相當一流。 另外，值得一提的是，永利砂鍋粥是台東縣文化遺産之一，其歷史可追溯到家政朝代，令許多老一輩民眾所熟悉。商家也將台東文化熱情和傳統融入烹飪，有著濃郁的民族風味。 總之，永利砂鍋粥不僅是台東縣重要的文化傳統，還有專屬於台東縣的特色風味。此外，價格實惠，服務周到，讓更多的民眾可以品嘗台東縣傳統的風味，該商家可以為台東縣的飲食文化增添多變的樣貌，也值得一試。
特色
1. 台東縣永利砂鍋粥由台東縣永利溫泉的砂鍋煮製，砂鍋烹製的粥主要含有有機蔬菜和日本米，以優良的自然環境烹調出來的粥味濃厚、鮮美。 2. 台東縣永利砂鍋粥裡含有少量的石灰，石灰可以增加納豆製品的口感，吸收和消除發酵製品中帶來的酸氣味。 3. 台東縣永利砂鍋粥的製作過程中不使用膠囊包裝，而是使用嚴格檢驗的純天然食品原料，並以手工技術加以織製而成的織物網來熬煮，充分保留粥的風味，將精華特色發揮出來，以確保顧客在享用粥時可以品味粥的獨特口感。
評論
1. 位於台東縣臺東市永利路上的永利砂鍋粥，可以從醬油香氣的熱氣中知道，鐵鍋粥味道很濃郁，也不會太鹹，加上清爽又夠香，甚至會讓人有種口口水樣，吃起來入口即化！ 2. 來台東最不能錯過的就是來到永利砂鍋粥，鍋中混合了不少蔬菜，每一口都有層次可口，加上台東特有的醬油味，更讓人回味無窮，台東之旅必定要來這裡吃一頓！ 3. 永利砂鍋粥每天都有很多人光顧，店內人潮滿滿，粥的味道很特別，有台東特有的醬油口味，鍋子的湯品也很濃，且滋味並不會太鹹，配上份量十足的蔬菜，簡直是芒草可口！
推薦商家
🏟 小燈步道（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉復興路39號
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
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