北門市場煎包
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地址
830台灣高雄市鳳山區鳳松路北門市場一巷2號號
電話
介紹
高雄北門市場煎包，又稱「北門煎包」，是台灣最有名氣的煎包攤位之一，自 1970 年代便開始在夜市中營業。位於高雄市北門區的北門市場裡，除了有許多小吃攤位外，北門煎包也能找到，為高雄夜市新穎的景象。 北門煎包建立起純正的台灣傳統口味，從質感完整的麵糰、入口回甘的醬汁，以及用兩支火柴並列燒烤的完美表現，都讓遊客不禁驚呼口水滿溢。北門煎包提供多種口味，除了有常見的豬肉煎包，還有口味獨特的牛肉煎包及蝦仁煎包。 價格方面，北門煎包價格合理，平均一個煎包只要 10 元台幣，能滿足大部分人的預算。而且店家也出售成箱的煎包，很適合家庭聚會或是朋友派對的情況，煎包不但美味又可預算。 北門煎包不僅美味又宜家，也是當時永久記憶的標誌，讓許多台灣人眼中的高雄市重現生色，並以此為台灣夜市的傳統價值，打造出熟悉的台灣文化風情。 加上傳統台灣古早味煎包就在高雄北門市場，也是不少外國遊客最喜愛去參觀及品嚐的景點之一。總而言之，北門煎包可說是台灣最夯的美食，也是不少台灣人都會持續回頭去品嚐及推薦朋友嚐鮮的美食。
特色
高雄北門市場的煎包是一個傳統美食，由高雄專家老師傅精心烹制，成品外皮酥脆，內餡細緻香甜多汁。 第一條：高雄北門市場的煎包由高雄專家老師傅精心烹製，並以傳統的方式製作而成。 第二條：煎包的外皮以酥脆質地展現出嚼勁及口感，而內餡則是細緻餡料，香甜多汁。 第三條：高雄北門市場的煎包是一種特色美食，尤其受到當地民眾的喜愛。
評論
1. 北門市場煎包 – 從很多人的推薦口耳相傳及網路上的評論來看，這家店家做的煎包外皮酥脆，而且小時候吃的一樣，大多數朋友會推薦它們來這裡品嘗煎包。 2. 北門市場煎包 – 對於大部分人來說，這家店家做的煎包非常的好吃，酥脆口感，而且要價也非常公道，是高雄討個人推薦的美食之一。勞動週末來到北門市場的朋友，來到這裡排隊嚐嚐煎包是再好不過的美食體驗了。
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