沛園牛肉麵
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地址
100台灣台北市萬華區台北市中正區中華路二段154號
電話
02 2302 1028
介紹
台北沛園牛肉麵是一間傳統的牛肉麵小吃店，位於台北市大安區，於1960年創立，擁有超過50年歷史。台北沛園牛肉麵以傳統手打麵條與純正牛肉湯頭為客人提供鮮美可口的牛肉麵組合。 店家以傳統為基準，堅持用新鮮食材與優質食材製作美食，並堅持手打麵條，以及每日自製的湯頭，以豐厚的鮮牛肉、金黃醬料配以個性化佐料，帶來豐富的口感饗宴。店內提供多種新鮮調味料，讓客人依照喜好來搭配美味牛肉麵，也擁有許多外帶商品，以及經典甜點。 台北沛園牛肉麵的價值在於他堅持傳統製作程序，沒有增加加工防腐劑，但仍保有充分的風味與口感，讓客人們能夠輕鬆享受美味的牛肉麵。此外，台北沛園牛肉麵也提供滿足客人對新鮮不同口味的需求，讓客人們能輕鬆享受豐富的口感。另外，台北沛園牛肉麵也提供具有經典口味的甜點，如牛奶凍，令客人更容易享受甜美的滋味。 台北沛園牛肉麵店也有良好的服務與氣氛。店內有熱情而友善的服務人員提供服務，讓顧客們能輕鬆地進行就餐，餐廳裝潢時尚、舒適，環境清新，讓客人們能夠享受美食之餘，也可以將此為一個難忘的回憶。 總而言之，台北沛園牛肉麵是一家以傳統手打麵條、純正牛肉湯頭為客人提供鮮美可口的牛肉麵組合的店家，用新鮮食材製作，並提供獨特的外帶商品和經典甜點，讓客人們能輕鬆享受豐富口感。店內有熱情友善的服務人員提供服務，餐廳裝潢時尚、舒適，且環境清新，讓人能在體驗美食的同時，也有個難忘的回憶。
特色
1. 沛園牛肉麵以100%台灣製造原牛肉為原料，經過嚴格挑選後的鮮牛結合其他料理成為一種獨特的牛肉麵，並以野生香草為香氣調味料，且結合自然水果汁汁為調味料，出鍋更淋上特殊醬汁，以及使用日本赤貝粉製成牛肉餡麵，日本赤貝粉製成的牛肉餡麵更為獨特。 2. 沛園牛肉麵使用新鮮的蔬菜，根據季節時令性將蔬菜調合成濃郁湯品，同時結合野生香草和自然水果為調味料，讓牛肉麵有獨特的香味與口感。 3. 沛園牛肉麵加入多種營養豐富的食物，比如牛肉，蔬菜，香草，水果等，而将這些食物結合在一起，以及淋上特殊的醬汁，從而為沛園牛肉麵帶來獨特的口感與多種營養成分。
評論
1.「去過多次了，牛肉麵湯頭很特別，牛肉餡很多，也很有特色，吃到爽口！」（原po：@Kiki_LIN） 2.「沛園牛肉麵真的很美味，麵條Q彈，牛肉也新鮮，搭配湯頭和醬料一起吃，超讚！」（原po：@i_Shawn） 3.「牛肉麵的湯頭是用牛骨熬成的，味道超濃郁，麵條Q彈口感也不錯，一定要來嘗試！」（原po：@reno_tang） 4.「沛園牛肉麵真的超有特色，湯頭特別的美味，搭配醬料更加特別，建議一定要來嘗試。」（原po：@nick_chen）
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