奔騰鐵板炒飯
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地址
407台灣台中市西屯區西安街135號
電話
04 2452 0669
介紹
台中奔騰鐵板炒飯店是台中市一家非常有名的老店，開業已經有數十年的歷史，以湯底特色和豐富的配件而聞名於鐵板炒飯界，為許多喜愛日式料理的饕客帶來口味上的驚艷。 台中奔騰店鐵板炒飯用料十分豐富，除了常見的蔬菜、香菇、肉類、紅豆蛋等以外，還有獨家的湯底和料理方法，獨特的湯底更是奔騰店的一大特色，獨特之處在於將特色佐料混合並熬煮，使用極其精心調制出四種湯底，其中“魚湯”、“海苔湯”、“豆腐湯”和“鹹豆豉湯”，每一種都有佳總經理精心揀選的珍贵食材所混合而成，完美地演繹出一盤美味又獨具風味的鐵板炒飯。 台中奔騰店的價值可以從用料以及烹調上看出，佳總經理選用的食材十分的珍貴，像是精選的海鮮以及新鮮的日本蔬菜，每一種的菜色都有冰涼的珍珠寶珠，配上各種食材更能增添重複嚐試的樂趣，同時也可以嚐試一下不同的湯底口味，讓你有多種的選擇，也是饕客紛紛慕名而來的原因。 台中奔騰鐵板炒飯在台中自有一定的名氣，除了佳總經理用心挑選及熬製湯底之外，他們熱情迎接的服務更是讓客人覺得十分的溫暖，全心全意的對待每位客人，讓他們感受到店家的真誠和關愛，也是奔騰店的價值之所在。
特色
台中奔騰鐵板炒飯是著名的台灣料理，被視為台灣的國民料理之一，主要由蛋、米飯和蔬菜等材料烹調而成。奔騰鐵板炒飯由於其豐富的口感，得到廣大消費者的喜愛，深受熱愛台灣料理者的喜愛。其特色在於： 一、奔騰鐵板炒飯的特色在於它的口味獨特且多變，每一種口味都有其獨特之處，其中有咖哩、海鮮、芝士和醬汁等豐富口味。 二、由於鐵板炒飯的烹調時間短，不只口感豐富，而且能保持大多數蔬菜的原有形態及風味，帶來不同於其他料理的新鮮口感。 三、奔騰鐵板炒飯的口感及口味滋味不但豐富，而且吃起來香脆可口，深受喜愛台灣料理者的喜愛。 四、最後，奔騰鐵板炒飯在烹調時可以添加不同的醬汁，使飯菜更美味、更可口。
評論
1. 台中奔騰鐵板炒飯做得很不錯，具有豐富的醬汁香氣，炒到金黃美味，口感好。 2. 台中奔騰鐵板炒飯的口感很香，米飯很粒，口感絲滑，而且比較偏咸，吃起來很有滿足感。 3. 在台中奔騰鐵板炒飯裏，還有蘿蔔絲和蔥花，醬汁又厚又香，吃起來很有口感。 4. 我去台中奔騰鐵板炒飯品嚐，醬汁香氣濃厚，米飯搭配蘿蔔絲料和香蔥炒到金黃，口感滑嫩，非常好吃。
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