鴨董 鴨肉飯
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地址
406台灣台中市北屯區遼寧路一段69號
電話
04 2243 0186
介紹
台中鴨董鴨肉飯這間店是一間座落於台中新社的小吃店，位於崇德路上，它的主营食物是以鴨肉為主的。 這間店的商家是一位熱情的台灣人，他從小就喜歡煮菜，在開店之前，他花了很多時間學習和探索小吃的創新如何更加獨特及精緻，所以他創造出來的鴨肉飯極少學其他店家會有的，做法也獨一無二。 鴨董鴨肉飯最大的特色就是它的肉質，它用特別美味口感的鴨肉拌有質感微酥的蛋白質，再搭配上熟透的青菜，一口啃下去，能夠感受到淡淡的甜味，口感細緻豐富。 另外，商家也提供來訪的客人可以試試家裡的新菜料理，時間也可以提供客人試食，從中得知客人的喜好及他們的評價。 此外，此店的價格也很客氣，為了讓更多的人能夠享受到特殊的美食，每個料理的價格都比一般小吃店要便宜，所有產品依照老闆提供的價格而定，你買得越多，會越便宜。 最後，台中鴨董鴨肉飯與其他小吃店不同，它用熟悉及堅持到底的努力，打造出一間懷舊獨特的小吃店，讓每位來到店裡的客人都能夠有一個美好的用餐體驗，更重要的是，這間小吃店所提供的美食也能夠感受到它的滋味及價值。
特色
第一條：「台中鴨董鴨肉飯」指的是一種以台中特有的「腊鴨」為主要原料製作而成的米飯菜餚。 第二條：「腊鴨」指的是「腊鴨」，也就是台中地區特有的一種鴨肉，具有多層次的味道，滋味濃郁。 第三條：「台中鴨董鴨肉飯」的特色在於將鴨肉與湯料混合，加上豚骨和蔥花等精心改良的调味菜色，重新賦予了鴨肉原有的滋味和飽滿度，營養豐富、濃郁可口。 第四條：「台中鴨董鴨肉飯」的另一特色在於它採用米飯烹調而成，較傳統鴨肉飯更有吸睛力，味道更加香甜可口，也更加健康安全。
評論
1. 大雅古城店： 「湯軟鴨肉飯真的很好吃，鴨肉細嫩，味道非常濃郁，湯也很好喝，值得推薦！」 2. 大雅路店： 「台中鴨董的湯頭很厚實，鴨肉飯也是非常有口感的，吃了就會覺得滿足，很推薦的餐廳！」 3. 國際路店： 「台中鴨董的鴨肉飯特別好吃，味道很濃郁，湯也很有喝，值得大家來試試！」
推薦商家
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🏟 公館路早餐店（次）：號, No. 82公館路梓官區高雄市台灣 826
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🏟 Woosan韓式烤肉店（次）：110台灣台北市信義區基隆路一段147巷15號
🏟 正隆宴會廳（次）：220台灣新北市板橋區民生路一段33號
🏟 丼太郎（次）：106台灣台北市大安區基隆路四段43號
🏟 China Garden Restaur（次）：香港土瓜灣Chung Hwa Plaza, 5B-5F Ma Hang Chung Road,55-56 Pau Chung Street,
🏟 小山東山東大滷麵（次）：426台灣台中市新社區興安路17號
🏟 水果攤（次）：741台灣台南市善化區忠孝路19號號
🏟 呷尚寶JSB（次）：428台灣台中市大雅區大雅路120-126號
🏟 湖口鵝家莊（次）：303台灣新竹縣湖口鄉和平巷2號
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