和原日式家庭料理-中科店
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地址
407台灣台中市西屯區西屯路三段265號
電話
04 2462 8357
介紹
位於台中的中科店是台灣最知名的日式家庭料理店之一，它的歷史可以追溯到1955年，當時它被創辦人江陸三郎與把美味料理帶入台灣的宣言嚐試而起，而今天中科店仍然是客人心中心愛的地方，年輕或老年都遊客出席中科店來品嚐美食。 中科店以環境時尚、及服務親切聞名，廳內佈置漂亮、典雅，擺設精緻，看上去令人精神煥然，足以滿足廣大客人對美食的追求。其中最受歡迎的菜式有照燒牛肉、牛河等日式料理，令客人大飽口福。 在中科店的日式家庭料理是通過將傳統的日式料理與當代美食融為一體，將天然的食材和正宗的日式風味完美結合，充分重視烹調工藝，結合日式料理精髓和穀物、肉類和野菜的健康有益，創造出多樣的美味料理。 不僅美味，還有豐富的食物選擇，客人可以根據自己的偏好選擇不同的菜式，滿足自己的口味，而且每道菜都伴隨著特殊的醬汁，味道濃郁，突出風味，使客人的賓至如歸。 此外，中科店日式家庭料理的人均消費也不貴，如果多人一起到店，則折扣更多，讓客人在攗節房租的同時享受到美好的美食遊樂。 总之，台中中科店日式家庭料理具有傳統及現代美食結合的獨特風格，料理美食風味總括品質備受讚賞，價格親民的特點，使它在台灣餐廳界中備受推崇。
特色
台中和原日式家庭料理-中科店(Taiwanese & Original Japanese Home-Cooked Cuisine-Zhongke Store)是一家專門提供日本式家常廚房料理的優質餐廳。 中科店的特色在於其與一般日式料理的不同。其特色是混合了台灣本地烹製技巧和食材，完美地結合了台灣傳統料理與日式料理，以台灣特色烹飪為基礎，創造出充滿現代風情的獨特料理。 此外，店內以台灣傳統料理和日本家庭料理為主題，以現代化的手法烹製出獨一無二的美味料理，在口感的面向也展現出台灣的媒介料理風情，不僅滿足了台灣吃客的口味，還有挑剔的外國客的美味要求。 另外，中科店擁有各式各樣的料理，包括蔬食套餐、草菜餐以及對於家庭料理的精選推薦。另外，店內還提供多種切割、廚師做法和烹飪技巧的課程，台灣吃客和外國客既可以賞心悅目的體驗台灣獨有料理的美味，也可以學習到如何在家裡烹飪台灣料理及日式料理。
評論
台中和原日式家庭料理-中科店的大眾評論： ★★★★★ 很好吃~店裡的環境也很有品味，客人都蠻多的，但是一定要提早預約。料理質量很有保證，而且大部分都是真正的日式料理，感覺很好吃！服務也很到位，有任何疑問都會有人熱情地幫你解答，這家店一定是台中最安全的日本料理店之一！ ★★★★ 服務很好，環境也很舒適，台中和原日式家庭料理-中科店的料理很正宗，每一份都非常有品質，而且份量也很足，一定要來吃！ ★★★★ 一直以來對台中和原日式家庭料理-中科店很有好感，環境也不錯，而且老闆也很熱心，做的料理非常的正宗，價格也很合理，非常建議大家來試試！
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