漢王薑母鴨-大順店
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地址
802台灣高雄市苓雅區大順三路234號
電話
07 725 9849
介紹
高雄漢王薑母鴨-大順店是一家經營著精緻可口的古早味薑母鴨的餐廳，店鋪位於台南市大順路上，被廣大消費者認可，深受大眾喜愛。 這間店的特色在於古早味的烹飪方式，招牌菜品為薑母鴨。有著正宗的古早味，及嚴格的食材把控，並以天然料理的烹飪方式來製作和烹調鴨肉，讓遊客們可以吃到極為香噴噴的薑母鴨，而且使用的薑母是來自於嘉義縣新港鄉的歐陸薑，口感彈牙，味道清香。除此之外，還提供其他的中式料理，例如炒飯、便當等，品項完善，口味道地。 此外，店內的環境也是相當的受到消費者們的青睞，簡約大方的設計，溫暖的燈光照耀著店內，服務員的熱情招呼，也讓人有著之家的溫馨感。 高雄漢王薑母鴨-大順店擁有極高的價值感，利用古早味烹飪方式，重視食材的選用和新鮮度等等，突出食安與品質，而招牌菜品的受歡迎度也讓消費者能夠多一點的探索古早味料理的可能性，是一間值得信賴的可口食堂。
特色
1. 高雄漢王薑母鴨-大順店獨特的地方，在於他們的薑母鴨口味是更浓郁的，且加入了更多的湯頭及薑母鴨籽，讓湯頭的口感更加香浓。 2. 另外，他們的薑母鴨將會以小碗的形式來進行裝訂，湯頭會比一般的薑母鴨店用的湯體更厚重，且在肉汁的均勻度上比一般的薑母鴨店更加精細。 3. 最後，高雄漢王薑母鴨-大順店也提供多種精美的餐點，其中包括滷肉飯、木須雞蛋、乾煎魷魚以及黑松露炒飯等等，為客人提供更多口味的選擇。
評論
1. 台灣旅行很棒：「我最近去高雄漢王的大順店吃薑母鴨，超級好吃！味道香噴噴的，老闆還有一些技巧讓鴨子變得更加香脆，服務也很好！」 2. 生活新聞：「大順店的薑母鴨簡直是最道地的台灣美食之一！鴨肉肥美，薑母醬香醇，只要搭配上一碗米酒，就是完美的晚餐！」 3. 小米美食遊：「吃薑母鴨在高雄漢王的大順店就是一種享受！湯汁香氣熏天，鴨肉酥脆，老闆人真的超級好！」
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