台南担仔麵米苔目
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地址
800台灣高雄市新興區大同一路151號
電話
07 241 3280
介紹
高雄台南担仔麵米苔目為台灣南部地區的知名店家，因質料豐富，口感濃郁而受到消費者的歡迎與讚賞，一直登上熱門餐點排行榜的榜首。 担仔麵米苔目店家的招牌菜由台南特色麵條為主，加上新鮮蔬菜種類繽紛，以及濃郁醬汁，吃起來更是動人。熱門餐點包括：特色船仔麵、苔目麵、担仔麵等，除此之外，店家也會定期更新菜單，每道菜都有特別的料理工藝，讓您嚐盡不同口味的精采。 担仔麵米苔目店家注重食材品質，菜餚以一流的品質來源，使用現釀担仔麵麵條、蔬菜、肉類等，結合台南風味熬煮而成，保證食材新鮮口味濃郁，品質十分高。 店家更是非常會考量顧客的消費能力，價格相對低廉，招牌餐點不超過100元，讓大家可以經濟又健康的選擇，也因此吸引了更多消費者前往用餐。 此外，店家同樣對於安全衛生的要求很嚴格，每位員工都會穿防護服進行消毒。店裡的環境整潔清爽，也會定期更新店內設施，讓消費者可以在一個愉快的環境下用餐。 總結來說，担仔麵米苔目店家堅持給客人提供優質的服務與食物，不斷為客人打造創新的用餐體驗，店家也一直吸引著越來越多的消費者光顧，為台灣美味的傳統料理盡一份心力，也是一間值得推薦的店家。
特色
担仔麵米苔目是高雄台南的食物文化中最具特色的一種。它是以米粉做成的湯麵，搭配番茄、香菇、魷魚、豆腐等多種蔬菜作配料，最後再加入苔絲，來增添口感。它具有鮮甜的口感，又熱情又滋潤，是高雄台南文化中一種最具特色的料理。
評論
1. 台南米苔目米線 (台南市民權路一段238號) 評論：去台南市民權路一段米苔目米線吃担仔麵，真的是一大歡樂！担仔麵的麵皮夠厚，內餡的肉加上蔥蘿醬，口感很香！有一些一碗特別香的湯，真是好吃極了！ 2. 小妹担仔麵 (高雄市苓雅區民權路111號) 評論：小妹担仔麵，真的是超棒的！担仔麵湯頭口感很豐富，而且每碗还帶有一小把有特殊香味的新鮮蔥花，更添美味~ 担仔麵麵皮口感很好，餡料也特別美味！
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