董爺羊肉
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地址
600台灣嘉義市西區上海路224號
電話
05 283 0222
介紹
爐 嘉義董爺羊肉爐座落於嘉義市南部，從九十年代開始營業，主要煮烤原汁羊肉。他們以原始的烤爐烤烤，一定要等一點時間才能吃到羊肉，搭配煎香蔥，清甜的羊肉口感，絕對是羊肉吃貨的最佳選擇。他們的菜單中還有許多其他菜色，例如炒蔥抓面、爌肉飯等，也都非常美味。此外，羊肉爐還提供各式配菜，舉凡原味豆干、檸檬汁丸子、三杯雞等，豐富的配菜更令你吃到才更美味。
特色
1. 嘉義董爺羊肉擁有吃起來嫩滑特別的口感，以及肉質肥美的特色，產自嘉義的本地牧場羊肉且採用原汁原味的傳統烹調方式，使它成為眾多羊肉食品中的頂級之選。 2. 嘉義董爺羊肉的特色鮮美可口，口感嫩滑帶有一定的甜香味，並採用原汁原味的傳統烹飪方式，不添加任何防腐劑及人工添加物，保留食材原有的純天然口感，讓消費者享受最棒的口感經驗。
評論
經過整理統計，大多數對於董爺羊肉的評論都很好，眾多顧客都對董爺羊肉的口味，以及肉質上的新鮮及嫩滑給予肯定，特別是對於烹調好的羊肉他們都會極力推薦，而所使用的豆醬也是大家喜愛的共同詞彙，認為其口感濃郁香甜，受到許多顧客歡迎。
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