枋寮老牌羊肉爐
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地址
940台灣屏東縣枋寮鄉中山路298號號
電話
介紹
屏東縣枋寮老牌羊肉爐是一家特色餐廳，聽起來就像台灣傳統小吃店，傳承了三代羊肉爐師傅對羊肉爐烹調技術的記憶，只用最新鮮的羊肉原料，結合歷史傳統與新潮技術精心打造，風味尤為醇厚。 餐點上，枋寮老牌羊肉爐的招牌菜色是特色羊肉爐，還有滷肉飯、滷排骨飯。它們依據地方特色烹調而成，不但滷汁風味濃郁，配以最新鮮的羊肉原料，更是口味多元，每一款都值得品嘗，是適合吃滷肉飯的常客必試之選。 此外，店內還有豐富的素食佳餚，常見的有蔥爆豆腐、素梅菜等各種素食料理，質量保證，口味也是非常不錯，可以滿足素食者的需求。 枋寮老牌羊肉爐的另一大特色是價格實惠。店內各種料理的價格不貴，質量好，更重要的是味道上也不容小覷，是一家具有價值的好餐廳。 枋寮老牌羊肉爐有著深厚的文化底蘊，口味豐富、價格實惠，加上熱情的服務，是一家值得一試的美食餐廳，也是台灣羊肉爐文化深入人心的象徵。
特色
枋寮老牌羊肉爐於屏東縣已有超過70年歷史，其特色在於： 第一條：枋寮老牌羊肉爐所使用的羊肉與傳統肉店購買的肉類不同，產品來自於大型牧場或自然牧場，確保肉質品質。 第二條：羊肉爐的口味獨特，並採用古法獨門烹調技巧，當中以酸甜口味最具代表性。 第三條：羊肉爐添加的蔬菜種類豐富，還添加不同種類的醬汁，增加菜餚的口感。 第四條：羊肉爐以烤炙及煙燻為主，具有優良的湯頭，能滋補體質，具有提振精神及健康之功效。
評論
評論： 1. 枋寮老牌羊肉爐的特色就是以羊肉為主，煮得非常香嫩，客家料理特別受到大家歡迎。 2. 枋寮老牌羊肉爐的湯頭非常美味，嗜好湯頭的人就一定要來嚐嚐看，保證令你大開眼界。 3. 除了羊肉以外，枋寮老牌羊肉爐還有豐富的素菜可以搭配，讓喜歡吃素菜的人也可以一起享受美味羊肉料理。 4. 食材都是新鮮、嚴選，口味也是極佳的，受到很多老饕和地方旅客的喜愛。 5. 價格也相宜，比較便宜，若你想吃非常美味的客家料理的話，枋寮老牌羊肉爐就是一個非常不錯的選擇！
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