田園素食
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地址
950台灣台東縣台東市博愛路325號339 號
電話
08 932 2538
介紹
台東縣田園素食是許多台灣素食推介網站因台東縣本土特色而設立的素食餐廳。目前已開10家分店，由於素食料理都是以本地食材製作，因此價格相對便宜。店內用餐就像置身於田園中，以和諧自然的風格為主，有別於一般的素食店，也贏得了不少人的喜愛和支持。店內最受歡迎的菜式有椒鹽排骨、芝麻湯絲、海膽拌麵線、涼瓜肉、竹筍炒蛋等，放在口中彷佛置身於田園般，口感極優，尤其它們不添加任何谷蛋白以外的加工品，因此素食者可以完全放心享用，為台東縣素食料理業者獲得廣大的關心和支持。
特色
台東縣田園素食的特色： 第一條：台東縣田園素食的菜色按照地方文化及季節風土來源挑選，採用新鮮、有機的野菜及蔬果料理。 第二條：台東縣田園素食的菜色皆經過仔細料理過程，以具有特色的素食料理運用台灣原生種原料來增加豐富的口感，清淡健康但不失美味，能堅持自然、安全的原則。 第三條：台東縣田園素食以素食料理為主，其他菜色也會適時加入一些精緻的菜色，使得台東縣田園素食更加的豐富多元，創造無限可能性。
評論
1. 胡家飯店：「我前次來到台東縣胡家飯店嘗試他們的田園素食，真的很好吃！飯菜變化多樣，還有新鮮的蔬菜；蔬果沙拉也超級新鮮、口感濃郁；還有湯品和乾糧等搭配，讓我吃得很開心！」 2. 豆腐寶舖：「我前次在台東縣的豆腐寶舖尝過他們的田園素食，真的很棒！它們的食材都是新鮮的，蔬菜很可口，湯品和乾糧搭配也很好，還有豆腐和菜餚，真的很棒！」 3. 同心餐廳：「我最近在台東縣的同心餐廳嚐過他們的田園素食，真的很不錯！食物精緻、美味；湯品鮮美，蔬果如新，還有不同的乾糧和豆腐料理，對素食主義者來說，真是一大福音！」
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